Grüner Veltliner Smaragd Honivogl – 2025

Das Weingut Franz Hirtzberger befindet sich in Spitz an der Donau in der niederösterreichischen Weinbauregion Wachau. Der Familienbetrieb bewirtschaftet laut dem Profil des Weinbauverbands Vinea Wachau rund 20 Hektar Weingärten. Besonders im Mittelpunkt stehen Riesling und Grüner Veltliner aus bekannten Weinbergslagen wie Singerriedel, Honivogl, Rotes Tor, Hochrain, Axpoint und Steinporz. Die Entwicklung des Betriebs ist eng mit drei Generationen der Familie Hirtzberger verbunden. Der erste Franz Hirtzberger legte die Grundlagen für die Flaschenabfüllung, die Auswahl einzelner Weinbergslagen und die Mitgründung der Vinea Wachau. Sein Nachfolger übernahm 1983 die Verantwortung für das Weingut und war ab 1988 über 24 Jahre Obmann des Weinbauverbands. Heute ist auch