Weingut Neumeister
Das Weingut Neumeister befindet sich in Straden im südoststeirischen Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark. Der Familienbetrieb wird von Christoph Neumeister in dritter Generation geführt und bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche. Im Mittelpunkt stehen herkunftsbezogene Weißweine, insbesondere Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder, Weißburgunder und Roter Traminer.
Eine besondere Bedeutung besitzen die Weinbergslagen Moarfeitl, Saziani, Klausen und Steintal. Die Rieden Moarfeitl und Saziani sind als Große STK Rieden klassifiziert, Klausen und Steintal als Erste STK Rieden. Kalkhaltige Sedimentböden, Sarmatschotter und das illyrisch-pannonische Klima prägen die natürlichen Standortbedingungen.
Seit 2013 werden die Weingärten zertifiziert organisch-biologisch bewirtschaftet. Ausschließliche Handlese, spontane Gärung, längere Maischestandzeiten und ausgedehnte Hefelagerung gehören zu den wesentlichen Merkmalen der Weinbereitung. Für seine Arbeit wurde Christoph Neumeister 2019 von Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.
Geschichte und Entwicklung des Weinguts
Die Geschichte des Weinguts Neumeister ist eng mit der landwirtschaftlichen Entwicklung rund um Straden verbunden.
Der Großvater des heutigen Winzers, Rupert Neumeister, führte zunächst einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Gemüse- und Milchwirtschaft. In den 1960er-Jahren begann er, eigene Weingärten anzulegen und sich zunehmend mit Weinbau zu beschäftigen.
Bereits Ende der 1960er- und Anfang der 1970er-Jahre setzte Rupert Neumeister auf trocken ausgebaute Weine. Damit unterschied sich seine Arbeitsweise von der damals verbreiteten Herstellung restsüßer Weine.
Sein Sohn Albert Neumeister führte diese Ausrichtung fort und entwickelte die Weinproduktion weiter.
Drei Generationen Weinbau
Die wesentlichen Entwicklungsschritte lassen sich folgendermaßen zusammenfassen:
◼ 1960er-Jahre – Beginn des spezialisierten Weinbaus: Rupert Neumeister legt eigene Weingärten an und erweitert den ursprünglich landwirtschaftlich ausgerichteten Betrieb.
◼ Ende der 1960er- und Anfang der 1970er-Jahre – Trockene Weine: Die Familie konzentriert sich bereits früh auf vollständig vergorene Weißweine.
◼ Zweite Generation – Albert Neumeister: Die Weinproduktion wird ausgebaut und die Beschäftigung mit den unterschiedlichen Weinbergslagen intensiviert.
◼ 1998 – Christoph Neumeister steigt ein: Die dritte Generation beginnt ihre Mitarbeit im Familienweingut.
◼ 1998 – Neuer Weinkeller: Der Betrieb erweitert seine Kellerinfrastruktur.
◼ 2008 – Christoph Neumeister übernimmt die Verantwortung: Der Generationenwechsel in der Betriebsführung wird abgeschlossen.
◼ 2013 – Zertifizierter biologischer Weinbau: Die Weingärten werden seither organisch-biologisch bewirtschaftet.
◼ 2019 – Falstaff Winzer des Jahres: Christoph Neumeister erhält eine bedeutende österreichische Winzerauszeichnung.
Die Entwicklung zeigt den Übergang von einer gemischten Landwirtschaft zu einem auf Weißweine und individuelle Herkunftslagen spezialisierten Weingut.
Die Bedeutung der Ried Moarfeitl
Eine besondere Rolle innerhalb der Familiengeschichte spielt die Ried Moarfeitl.
Der Weinberg kam in den 1960er-Jahren durch die Großmutter von Christoph Neumeister als Mitgift in die Familie.
Ursprünglich umfasste die Fläche rund einen Hektar. Anschließend wurde sie auf etwa 2,2 Hektar erweitert.
Die Ried Moarfeitl gehört heute zu den wichtigsten Weinbergslagen des Weinguts und wird für Sauvignon Blanc und Morillon genutzt.
Damit verbindet diese Herkunft sowohl die Familiengeschichte als auch die heutige Weinproduktion.
Die Menschen hinter den Weinen
Christoph Neumeister – Winzer in dritter Generation
Christoph Neumeister führt das Familienweingut seit 2008.
Seine fachliche Entwicklung begann mit praktischen Erfahrungen in unterschiedlichen Weinbauregionen.
Nach seiner Ausbildung absolvierte er unter anderem ein Praktikum beim Weingut Loacker in Südtirol. Dort beschäftigte er sich mit biologischer und biodynamischer Weinbergsbewirtschaftung.
Weitere Erfahrungen sammelte er in Australien.
Nach seiner Rückkehr arbeitete er gemeinsam mit seinem Vater Albert Neumeister an der Weiterentwicklung des Familienbetriebs.
Besonders wichtig wurde für ihn die langfristige Bewirtschaftung der Rebanlagen.
Seine dokumentierten fachlichen Schwerpunkte sind:
◼ Biologischer Weinbau: Die Umstellung auf eine zertifizierte organisch-biologische Bewirtschaftung wurde unter seiner Führung umgesetzt.
◼ Herkunftsorientierte Weinproduktion: Einzelne Weinbergslagen werden getrennt betrachtet und verarbeitet.
◼ Erhaltung alter Reben: Die Langlebigkeit der Rebstöcke ist ein wichtiges Ziel der Bewirtschaftung.
◼ Schonende Kellerwirtschaft: Spontane Gärung und längere Hefelagerung gehören zum Ausbaukonzept.
◇ Langfristige Entwicklung: Die Weine erhalten abhängig von ihrer Herkunft und Struktur ausreichend Zeit für Gärung und Reifung.
Im Juni 2019 wurde Christoph Neumeister in der Wiener Hofburg von Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.
Albert Neumeister – die zweite Generation
Albert Neumeister übernahm den Weinbaubetrieb von seinem Vater Rupert und entwickelte die Weinproduktion weiter.
Besonders die Beschäftigung mit Sauvignon Blanc, Morillon und den historischen Stradener Weinbergslagen prägte die Entwicklung des Hauses.
Gemeinsam mit Christoph arbeitete er mehrere Jahre an der Weinbereitung.
Nach dem Übergang der Verantwortung an seinen Sohn konzentrierte sich Albert Neumeister gemeinsam mit seiner Frau Anni Neumeister auf die Gastronomie.
Die Familie betreibt das Restaurant Saziani Stub’n und das Boutique-Hotel Schlafgut Saziani in Straden.
Rupert Neumeister – der Ursprung der heutigen Weinproduktion
Rupert Neumeister legte in den 1960er-Jahren die Grundlage für den heutigen spezialisierten Weinbaubetrieb.
Seine Entscheidung, früh auf trocken ausgebaute Weine zu setzen, gehört zu den prägenden Ereignissen der Familiengeschichte.
Aus den ersten Rebanlagen entwickelte sich über die folgenden Generationen ein Weingut mit eigenständigen Herkunftsweinen und klassifizierten Weinbergslagen.
Herkunft, Weinberge und Terroir
Das Weingut Neumeister liegt in Straden im Vulkanland Steiermark.
Die Weinberge befinden sich auf steilen Hängen rund um den historischen Weinbauort.
Der Betrieb bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche, verteilt auf zahlreiche kleinere und teilweise sehr steile Weingärten.
Die Geologie unterscheidet sich deutlich von vielen anderen österreichischen Weinbaugebieten. Besonders kalkreiche Sedimentböden, Sandstein, Muschelkalk und Sarmatschotter prägen die Weinberge.
Das illyrisch-pannonische Klima
Straden liegt im Südosten Österreichs und wird von einem illyrisch-pannonischen Mischklima beeinflusst.
Dieses verbindet wärmere Luftströmungen aus dem Süden und Osten mit kühleren alpinen Einflüssen.
Die offizielle Darstellung nennt durchschnittlich rund 900 Millimeter Jahresniederschlag.
Zu den charakteristischen Standortbedingungen gehören:
◼ Warme Tage: Unterstützen die Entwicklung und Reife der Trauben.
◼ Kühle Nächte: Prägen die Temperaturbedingungen während der Vegetationsperiode.
◼ Durchschnittlich rund 900 Millimeter Niederschlag: Ein wichtiger Unterschied zu trockeneren österreichischen Weinregionen.
◼ Lange Vegetationsperiode: Ermöglicht eine vergleichsweise späte Lese.
◇ Steile Weinberge: Die topografischen Bedingungen erfordern umfangreiche Handarbeit.
Diese klimatischen Voraussetzungen beeinflussen sowohl die Bewirtschaftung der Reben als auch den geeigneten Erntezeitpunkt.
Sandstein, Muschelkalk und Sarmatschotter
Die Weinbergsböden des Weinguts besitzen zwei wesentliche geologische Ursprünge.
Einerseits stammen sie aus marinen Sedimenten eines ehemaligen Meeresbeckens. Andererseits entstanden sie aus Ablagerungen eines früheren Flusssystems, das Gesteinsmaterial aus den Alpen transportierte.
Die wichtigsten Bodenarten sind:
◼ Sandstein: Ein Sedimentgestein, das aus verfestigtem Sand besteht.
◼ Muschelkalk: Kalkhaltige Ablagerungen mit marinem Ursprung.
◼ Sarmatschotter: Ablagerungen aus der Zeit des Tertiärs, die insbesondere Kalk- und Hornsteinkalke enthalten.
◼ Sandiger und lehmiger Schluff: Feinkörniges Bodenmaterial, das in mehreren Weinbergslagen vorkommt.
Die geologischen Unterschiede sind für die Bewirtschaftung der einzelnen Rieden von Bedeutung.
Ried Moarfeitl – Große STK Ried mit langer Familiengeschichte
Die Ried Moarfeitl gehört zu den wichtigsten Herkunftslagen des Weinguts Neumeister.
Sie befindet sich auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide.
Der Weinberg gelangte in den 1960er-Jahren in Familienbesitz und wurde später auf rund 2,2 Hektar erweitert.
Moarfeitl ist als Große STK Ried klassifiziert.
Geologie und Standort
Der Boden besteht aus kalkhaltigem, sandigem und lehmigem Schluff über Sedimenten aus Sarmatschotter.
Die Riede besitzt unterschiedliche Teilbereiche.
Auf einer höher gelegenen, kargeren Fläche wächst Morillon. Ein größerer, leicht nach Südwesten geneigter Bereich wird für Sauvignon Blanc genutzt.
Der umgebende Wald beeinflusst die Sonneneinstrahlung und die Temperaturverhältnisse.
Die wichtigsten Merkmale sind:
◼ Herkunft: Straden, Vulkanland Steiermark.
◼ Klassifikation: Große STK Ried.
◼ Familiengeschichte: Seit den 1960er-Jahren im Besitz der Familie Neumeister.
◼ Boden: Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff über Sarmatschotter.
◼ Rebsorten: Sauvignon Blanc und Morillon.
◇ Standort: Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide.
◇ Waldeinfluss: Die umgebenden Waldflächen beeinflussen das lokale Mikroklima.
Die beiden Rebsorten werden zu eigenständigen Herkunftsweinen verarbeitet.
Ried Saziani – Große STK Ried für Grauburgunder
Die Ried Saziani gehört ebenfalls zu den besonders wichtigen Weinbergslagen des Weinguts.
Sie ist als Große STK Ried klassifiziert.
Besonders der Grauburgunder aus dieser Herkunft ist ein wesentlicher Bestandteil des Sortiments.
Die Weinberge besitzen kalkreiche Sedimentböden, die für die Region Straden charakteristisch sind.
Das Weingut produziert den Grauburgunder Ried Saziani als eigenständigen Riedenwein mit längerem Holzfassausbau.
Die offizielle Produktübersicht führt unter anderem den Jahrgang 2023.
Ried Klausen – Sauvignon Blanc und Weißburgunder
Die Ried Klausen ist als Erste STK Ried klassifiziert.
Sie gehört zu den wichtigen Herkünften für Sauvignon Blanc und Weißburgunder.
Das Weingut führt beide Rebsorten als gesonderte Riedenweine.
◼ Sauvignon Blanc Ried Klausen: Eigenständiger Herkunftswein.
◼ Weißburgunder Ried Klausen: Eine weitere Abfüllung aus derselben klassifizierten Ried.
Die Riedenweine werden nach Angaben des Weinguts mindestens 18 Monate in Holzfässern ausgebaut.
Mit Klausen besitzt das Sortiment neben Moarfeitl eine weitere wichtige Sauvignon-Blanc-Herkunft.
Ried Steintal – Roter Traminer aus einer Ersten Lage
Die Ried Steintal ist ebenfalls als Erste STK Ried klassifiziert.
Aus dieser Herkunft produziert das Weingut einen Roten Traminer.
Die offizielle Sortimentsübersicht führt unter anderem den Jahrgang 2023.
Der Rote Traminer Steintal gehört zu den charakteristischen Weinen des Betriebs, da er eine eigenständige Rebsorte mit einer konkret benannten Weinbergslage verbindet.
Die Geschichte des Roten Traminers im Weingut wird auch durch ältere, weiterhin dokumentierte Jahrgänge sichtbar.
Weinbauphilosophie und Arbeitsweise
Die Weinbauphilosophie von Neumeister ist durch die zertifizierte biologische Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und eine langsame Weinbereitung geprägt.
Christoph Neumeister verfolgt einen Ansatz, bei dem die Qualität des Traubenmaterials bereits im Weinberg entschieden wird.
Der Betrieb betont die langfristige Erhaltung seiner Weinbergsböden und Rebstöcke.
Biologischer Weinbau seit 2013
Seit 2013 werden sämtliche Weingärten zertifiziert organisch-biologisch bewirtschaftet.
Die offizielle Betriebsdarstellung nennt ausdrücklich den Verzicht auf Herbizide, Pestizide und chemische Düngemittel.
Zum dokumentierten Bewirtschaftungskonzept gehören:
◼ Organisch-biologische Zertifizierung: Sämtliche Weingärten sind seit 2013 entsprechend bewirtschaftet.
◼ Kompostierung: Organische Materialien werden zur Bodenpflege eingesetzt.
◼ Vielfältige Begrünung: Unterschiedliche Pflanzenarten werden zwischen den Rebzeilen kultiviert.
◼ Nützlingsschonende Bewirtschaftung: Die Pflege der Weinberge berücksichtigt nützliche Organismen.
◼ Ertragsreduktion: Die Traubenmenge wird gezielt reguliert.
◇ Langfristige Erhaltung der Rebstöcke: Die Langlebigkeit der Reben ist ein erklärtes Ziel des Betriebs.
Die biologische Kontrollnummer des Weinguts lautet AT-BIO-402.
Ausschließliche Handlese
Das Weingut erntet seine Trauben ausschließlich von Hand.
Die Lese erfolgt in kleine Kisten, um das geerntete Traubenmaterial möglichst schonend zu transportieren.
Der Erntezeitpunkt wird für die einzelnen Weingärten gesondert festgelegt.
Die dokumentierten Maßnahmen umfassen:
◼ Selektive Handlese: Die Trauben werden von Hand ausgewählt.
◼ Kleine Lesekisten: Dienen dem schonenden Transport.
◼ Individuelle Erntezeitpunkte: Die Weinberge werden entsprechend ihrer Reifeentwicklung gelesen.
◇ Erfahrene Mitarbeitende: Ein eingespieltes Team unterstützt die aufwendige Arbeit in den Steillagen.
Gerade die Hangneigungen und die zahlreichen kleinen Weinbergsparzellen machen diese Arbeitsweise besonders arbeitsintensiv.
Spontangärung und lange Maischestandzeiten
Im Keller verfolgt Neumeister einen zurückhaltenden Ansatz.
Die Trauben werden schonend verarbeitet und erhalten vor der Pressung abhängig vom Wein unterschiedlich lange Maischestandzeiten.
Ein wesentlicher Bestandteil ist die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen.
Die offizielle Darstellung nennt außerdem lange Hefekontaktzeiten und eine vergleichsweise späte Flaschenfüllung.
Zu den dokumentierten Verfahren gehören:
◼ Schonende Traubenverarbeitung: Die Eingriffe während der Verarbeitung werden bewusst begrenzt.
◼ Maischestandzeit: Abhängig von Rebsorte, Herkunft und Jahrgang.
◼ Spontangärung: Die Gärung erfolgt mit vorhandenen Hefen.
◼ Hefelagerung: Die Weine reifen über längere Zeit in Kontakt mit der Hefe.
◇ Späte Flaschenfüllung: Der Ausbau erfolgt über einen längeren Zeitraum.
Ausbau im Holzfass
Die klassifizierten Riedenweine werden nach Angaben des Weinguts mindestens 18 Monate in Holzfässern ausgebaut.
Zum Einsatz kommen unterschiedliche Fassgrößen.
Die Wahl des Behälters hängt vom jeweiligen Wein und seiner Herkunft ab.
Ein Beispiel ist der Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2023, der nach einer 36-stündigen Maischestandzeit spontan vergoren und 18 Monate auf der Hefe in Eichenfässern mit 500 bis 2.000 Litern Fassungsvermögen ausgebaut wurde.
Diese lange Reifung gehört zu den wesentlichen Unterschieden zwischen den Riedenweinen und den früher gefüllten Ortsweinen.
Die Weine des Weinguts Neumeister
Das Sortiment des Weinguts gliedert sich in Gebietsweine, Ortsweine, Riedenweine, Alte Reben und Raritäten. Hinzu kommt die KTCN Collection.
Besonders Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder, Weißburgunder und Roter Traminer prägen die Herkunftsweine. Ergänzt wird das Angebot durch Gelben Muskateller, Gemischten Satz und Rotweine.
Ortsweine aus Straden
Die Ortsweine tragen die Herkunftsbezeichnung Vulkanland Steiermark DAC Straden.
Ihre Trauben stammen aus Weinbergen rund um den historischen Weinbauort, dessen Böden insbesondere durch kalkhaltige Sedimente geprägt sind.
Zum dokumentierten Sortiment gehören:
◼ Gelber Muskateller Straden 2025: Ein trockener Ortswein aus Gelbem Muskateller.
◼ Weißburgunder Straden 2025: Eine eigenständige Abfüllung aus der Burgunderrebsorte.
◼ Sauvignon Blanc Straden 2025: Ein Herkunftswein aus Sauvignon Blanc.
◼ Grauburgunder Straden 2025: Ein weiterer Ortswein, der aus unterschiedlichen Stradener Weinbergen stammt.
Die vier Weine ermöglichen eine direkte Betrachtung unterschiedlicher Rebsorten derselben Ortsherkunft.
Grauburgunder Straden 2025
Der Grauburgunder Straden 2025 stammt aus den Rieden Saziani und Ingerl.
Die Rebstöcke sind nach Angaben des Weinguts zwischen zehn und 30 Jahre alt. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigen Sedimenten mit Sarmatschotter und Sandstein.
Die dokumentierte Weinbereitung umfasst:
◼ Lese: 18. September 2025.
◼ Maischekontakt: Kurze Maischestandzeit.
◼ Gärung: Spontan in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern.
◼ Reifung: Acht Monate auf der Hefe.
◼ Weinstil: Trocken.
Die offizielle Verkostungsbeschreibung nennt Honigmelone, Ananas, Kumquat, Marille, nussige Noten und einen langen Abgang.
Die sensorischen Angaben beziehen sich auf den Jahrgang 2025.
Sauvignon Blanc – von Straden bis zur Ried Moarfeitl
Sauvignon Blanc gehört zu den besonders wichtigen Rebsorten des Betriebs.
Neumeister produziert ihn als Ortswein, aus klassifizierten Rieden und als besondere Alte-Reben-Abfüllung.
Sauvignon Blanc Ried Klausen
Der Sauvignon Blanc Ried Klausen stammt aus einer Ersten STK Ried.
Für den Jahrgang 2024 wird der Wein als eigenständiger Herkunftswein geführt.
Die Ried Klausen gehört zu den regelmäßig von Fachmedien bewerteten Lagen des Betriebs.
Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2023
Der Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2023 gehört zu den bedeutenden Herkunftsweinen des Weinguts.
Die Trauben stammen aus dem ältesten in Familienbesitz befindlichen Weingarten auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide.
Die Rebstöcke wurden 1990 neu ausgepflanzt.
Für den Jahrgang 2023 dokumentiert das Weingut folgende Verarbeitung:
◼ Rebsorte: Sauvignon Blanc.
◼ Herkunft: Ried Moarfeitl, Große STK Ried.
◼ Boden: Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff über Sarmatschotter.
◼ Lese: 27. September 2023.
◼ Maischestandzeit: 36 Stunden.
◼ Gärung: Spontane Vergärung.
◼ Ausbau: 18 Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern mit 500 bis 2.000 Litern Fassungsvermögen.
Die offizielle Verkostungsbeschreibung nennt Fenchelsamen, Ribisel, weißen Pfeffer, Weihrauch und Tabak. Am Gaumen werden unter anderem Sternanis, Kardamom und salzige Anklänge hervorgehoben.
Die dokumentierte Trinkreife reicht für diesen Jahrgang von 2025 bis 2040.
Sauvignon Blanc Alte Reben
Mit Sauvignon Blanc Alte Reben führt Neumeister eine weitere besondere Weinlinie.
Die offizielle Sortimentsübersicht dokumentiert auch ältere Jahrgänge, darunter 2009.
Der Sauvignon Blanc Alte Reben 2020 wurde im Falstaff Weinguide 2023/24 mit 98 Punkten bewertet.
Die Abfüllung ergänzt die klassifizierten Riedenweine um einen Wein, bei dem das Alter der Rebanlagen im Mittelpunkt steht.
Morillon – Chardonnay aus der Ried Moarfeitl
Morillon ist die in der Steiermark gebräuchliche Bezeichnung für Chardonnay.
Im Weingut Neumeister besitzt die Rebsorte insbesondere durch die Ried Moarfeitl eine wichtige Bedeutung.
Der Weinberg ist als Große STK Ried klassifiziert und gehört seit den 1960er-Jahren zum Familienbetrieb.
Morillon Ried Moarfeitl
Der Morillon Ried Moarfeitl stammt aus dem höher gelegenen, kargeren Teil der Weinbergslage.
Die Trauben wachsen auf kalkreichen Sedimentböden.
Im dokumentierten Sortiment wird unter anderem der Jahrgang 2023 geführt.
Für den Jahrgang 2018 beschreibt das Weingut eine konkrete Herstellung:
◼ Lese: 21. September 2018.
◼ Maischestandzeit: Zwölf Stunden.
◼ Gärung: Spontan in Eichenfässern mit 300 bis 600 Litern Fassungsvermögen.
◼ Reifung: Anschließend 18 Monate auf der Hefe in großen, alten Holzfässern.
Die offizielle Verkostungsbeschreibung dieses Jahrgangs nennt geröstete Haselnüsse, Erdnüsse, Orangenblüten, Rosmarin, Sternanis und Koriandersamen.
Auch die Reifefähigkeit des Morillon Moarfeitl gehört zu den dokumentierten Merkmalen des Weins.
Eine Verkostung des Jahrgangs 2003 wurde 2018 in Vinaria veröffentlicht und zeigte die Entwicklung dieses Weins über einen Zeitraum von 15 Jahren.
Grauburgunder Ried Saziani
Der Grauburgunder Ried Saziani gehört zu den charakteristischen Riedenweinen von Neumeister.
Seine Herkunft ist als Große STK Ried klassifiziert.
Das aktuelle dokumentierte Sortiment umfasst unter anderem den Jahrgang 2023.
Für den Jahrgang 2021 veröffentlichte Falstaff eine Bewertung von 95 Punkten.
Die Verkostungsbeschreibung nennt Limettenzesten, Birne, Melisse und kandierte Orangenschalen.
Der Grauburgunder Ried Saziani wird wie die übrigen klassifizierten Riedenweine über mindestens 18 Monate in Holzfässern ausgebaut.
Weißburgunder Ried Klausen
Der Weißburgunder Ried Klausen stammt aus einer Ersten STK Ried.
Die Herkunft wird sowohl für Weißburgunder als auch für Sauvignon Blanc genutzt.
Zum dokumentierten Sortiment gehört der Jahrgang 2024.
Das Weingut bietet darüber hinaus gereifte Abfüllungen an, darunter den Weißburgunder Ried Klausen 2019.
Damit ist die Ried Klausen sowohl im aktuellen Jahrgangssortiment als auch unter den Raritäten vertreten.
Roter Traminer Ried Steintal
Der Rote Traminer Ried Steintal gehört zu den besonders eigenständigen Weinen des Familienbetriebs.
Die Rebsorte wird seit mehreren Jahrzehnten verarbeitet.
Die Ried Steintal ist als Erste STK Ried klassifiziert.
Im aktuellen Sortiment wird der Jahrgang 2023 geführt. Daneben dokumentiert das Weingut ältere Abfüllungen, etwa 2002 und 2012.
Der Rote Traminer Ried Steintal 2021 erhielt im A la Carte Weinguide 2024 eine Bewertung von 95+ Punkten.
Die veröffentlichte Verkostungsbeschreibung nennt unter anderem Zitruszesten, Mango, Rosenholz und würzige Noten.
SARMAT Gemischter Satz – alte Reben aus gemischten Weingärten
Neben seinen klassifizierten Riedenweinen produziert Neumeister einen SARMAT Gemischten Satz.
Die Bezeichnung verweist auf den Sarmatschotter, der die Böden verschiedener Weinberge rund um Straden prägt.
Der Wein führt eine ältere Weinbautradition fort, bei der unterschiedliche Rebsorten gemeinsam innerhalb eines Weingartens kultiviert werden.
SARMAT Gemischter Satz 2025
Für die dokumentierte Abfüllung werden Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken verwendet.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Sedimentböden mit Sarmatschotter.
Die wichtigsten Merkmale sind:
◼ Wein: SARMAT Gemischter Satz.
◼ Jahrgang: 2025.
◼ Herkunft: Steiermark.
◼ Rebalter: Über 40 Jahre.
◼ Boden: Sarmatschotter mit kalkhaltigen Sedimenten.
◇ Besonderheit: Die unterschiedlichen Rebsorten werden gemeinsam gelesen und verarbeitet.
Die Weinlinie verbindet damit eine historische Form der Mischbepflanzung mit dem heutigen biologischen Weinbau des Betriebs.
Rotweine aus Straden
Obwohl Neumeister insbesondere für Weißweine bekannt ist, gehören auch mehrere Rotweine zum Sortiment.
Die offiziellen Produktinformationen nennen Zweigelt, Pinot Noir und die Cuvée DE MERIN.
Zweigelt
Der Zweigelt Steiermark 2023 gehört zu den dokumentierten Rotweinen des Betriebs.
Die Rebsorte ergänzt das überwiegend weiße Sortiment um einen österreichischen Rotwein.
Pinot Noir
Der Pinot Noir Steiermark 2023 ist eine weitere eigenständige Rotweinabfüllung.
Zusätzlich führt das Weingut ältere Jahrgänge, darunter 2018.
Die offizielle Beschreibung der Rotweine hebt niedrige Erträge und längere Reifezeiten in kleinen Holzfässern hervor.
Cuvée DE MERIN
Die Cuvée DE MERIN ist eine eigenständige Rotweincuvée.
Für den Jahrgang 2005 nennt das Weingut folgende Zusammensetzung:
◼ 85 Prozent Zweigelt
◼ 15 Prozent Merlot
Der Zweigelt stammt aus den Bereichen Klausen und Steintal. Die entsprechenden Rebstöcke waren im dokumentierten Jahrgang durchschnittlich 40 Jahre alt.
Der Merlot wuchs am Saziani und wurde 1998 gepflanzt.
Für die Weinbereitung des Jahrgangs 2005 werden eine Kaltmazeration, eine insgesamt 30-tägige Gär- und Maischestandzeit sowie 20 Monate Reifung in 300-Liter-Fässern genannt.
Auch die Cuvée DE MERIN gehört zu den Weinlinien, von denen ältere Jahrgänge angeboten werden.
Raritäten und ältere Jahrgänge
Das Weingut Neumeister führt eine eigene Auswahl an Raritäten.
Dabei handelt es sich um ältere Jahrgänge, die über einen längeren Zeitraum im Weingutskeller gelagert wurden.
Zum dokumentierten Angebot gehören unter anderem:
◼ Rieslingfreie Herkunftsweine aus Moarfeitl: Sauvignon Blanc und Morillon verschiedener Jahrgänge.
◼ Sauvignon Blanc Ried Klausen: Beispielsweise der Jahrgang 2014.
◼ Grauburgunder Ried Saziani: Unter anderem aus 2013.
◼ Roter Traminer Ried Steintal: Ältere Jahrgänge wie 2002 und 2012.
◼ Sauvignon Blanc Alte Reben: Auch ältere Abfüllungen gehören zum dokumentierten Sortiment.
◇ Rotweine: Pinot Noir und Cuvée DE MERIN sind ebenfalls mit gereiften Jahrgängen vertreten.
Die Raritäten zeigen, dass die Weinproduktion des Familienbetriebs auch auf eine längerfristige Entwicklung einzelner Weine ausgerichtet ist.
Auszeichnungen und Prämierungen
Das Weingut Neumeister erhielt über mehrere Jahre hinweg zahlreiche Fachbewertungen und Auszeichnungen.
Besonders hervorzuheben sind die persönliche Auszeichnung von Christoph Neumeister zum Falstaff Winzer des Jahres 2019 sowie hohe Bewertungen einzelner Riedenweine.
Falstaff Winzer des Jahres 2019
Im Juni 2019 wurde Christoph Neumeister von Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.
Die Ehrung erfolgte in der Wiener Hofburg.
Sie würdigte seine Arbeit im Weingut und die eigenständige Ausrichtung der Weißweinproduktion aus Straden.
Falstaff Weinguide 2023/24
Der Falstaff Weinguide 2023/24 dokumentiert mehrere hohe Bewertungen.
◼ Sauvignon Blanc Alte Reben 2020: 98 Punkte.
◼ Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021: 97 Punkte.
◼ Morillon Ried Moarfeitl 2021: 97 Punkte.
◼ Grauburgunder Ried Saziani 2021: 95 Punkte.
Die Bewertungen betreffen die jeweils genannten Weine und Jahrgänge.
A la Carte Weinguide 2024
Auch A la Carte veröffentlichte hohe Bewertungen für Weine des Betriebs.
◼ Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021: 99+ Punkte.
◼ Morillon Ried Moarfeitl 2021: 98 Punkte.
◼ Sauvignon Blanc Alte Reben 2020: 97+ Punkte.
◼ Sauvignon Blanc Ried Klausen 2021: 97 Punkte.
◼ Grauburgunder Ried Saziani 2021: 96 Punkte.
◼ Roter Traminer Ried Steintal 2021: 95+ Punkte.
Besonders die Ried Moarfeitl wurde damit bei mehreren Fachverkostungen ausgezeichnet.
Weitere Anerkennung
Die offizielle Presseübersicht dokumentiert außerdem die Auszeichnung Kollektion des Jahres 2018 durch Wein-Plus, die im Mai 2019 veröffentlicht wurde.
In der Verkostungssaison 2021/2022 wurde das Weingut erneut von Wein-Plus als Kollektion des Jahres hervorgehoben.
Die Auszeichnungen betreffen das Weinportfolio des jeweiligen Bewertungszeitraums.
Was das Weingut besonders macht
Das Weingut Neumeister verbindet mehrere Besonderheiten, die sich aus der Familiengeschichte, den Weinbergslagen und den eingesetzten Arbeitsverfahren ergeben.
◼ Dritte Generation: Christoph Neumeister führt den Betrieb seit 2008.
◼ 30 Hektar Rebfläche: Die Weinberge verteilen sich auf zahlreiche kleinere und steile Parzellen rund um Straden.
◼ Biologischer Weinbau seit 2013: Sämtliche Weingärten werden zertifiziert organisch-biologisch bewirtschaftet.
◼ Große STK Rieden: Moarfeitl und Saziani gehören zu den wichtigsten Herkünften des Weinguts.
◼ Erste STK Rieden: Klausen und Steintal ergänzen das klassifizierte Lagenportfolio.
◼ Sauvignon Blanc und Morillon: Beide Rebsorten besitzen in der Ried Moarfeitl eine wichtige Bedeutung.
◇ Ausschließliche Handlese: Die Trauben werden sorgfältig selektiert und in kleinen Kisten geerntet.
◇ Spontangärung: Ein wesentlicher Bestandteil der Kellerarbeit.
◇ Langer Holzfassausbau: Die Riedenweine reifen mindestens 18 Monate.
◇ Alte Rebstöcke: Mehrere Weinberge umfassen über 40 Jahre alte Rebanlagen.
◇ Raritäten: Gereifte Jahrgänge werden über längere Zeit im Keller aufbewahrt.
▸ Falstaff Winzer des Jahres 2019: Persönliche Auszeichnung für Christoph Neumeister.
▸ A la Carte 2024: 99+ Punkte für Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021.
Restaurant Saziani Stub’n und Schlafgut Saziani
Zur Familiengeschichte gehört auch die Gastronomie.
Die Familie Neumeister entwickelte aus der früheren Buschenschank das Restaurant Saziani Stub’n.
Daneben wird das Boutique-Hotel Schlafgut Saziani betrieben.
Restaurant und Hotel befinden sich in Straden und ergänzen die Weinproduktion um gastronomische Angebote und Übernachtungsmöglichkeiten.
Am Weingut selbst sind außerdem Weinverkostungen nach vorheriger Anmeldung möglich.
Fazit
Das Weingut Neumeister in Straden verbindet drei Generationen Weinbaugeschichte mit einer konsequent auf Herkunft ausgerichteten Produktion. Christoph Neumeister führt den Familienbetrieb seit 2008 und bewirtschaftet rund 30 Hektar steile Weinberge im Vulkanland Steiermark.
Besonders Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder und Roter Traminer aus den Rieden Moarfeitl, Saziani, Klausen und Steintal bestimmen das Sortiment. Kalkhaltige Sedimentböden, Sarmatschotter und das illyrisch-pannonische Klima prägen die Herkunft der Weine.
Die biologische Zertifizierung seit 2013, ausschließliche Handlese und lange Reifung im Holzfass gehören zu den wesentlichen Merkmalen der Weinproduktion. Die Auszeichnung zum Falstaff Winzer des Jahres 2019 und hohe Bewertungen der Moarfeitl-Weine dokumentieren die fachliche Anerkennung des Betriebs.
Häufige Fragen (FAQ)
Wo befindet sich das Weingut Neumeister?
Das Weingut Neumeister befindet sich in Kronnersdorf 147, 8345 Straden, im südoststeirischen Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark. Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen, teilweise sehr steilen Hängen rund um Straden.
Wer führt das Weingut Neumeister?
Das Weingut wird von Christoph Neumeister in dritter Generation geführt. Er stieg 1998 in den Familienbetrieb ein und übernahm 2008 die vollständige Verantwortung für die Weinproduktion.
Wie groß ist das Weingut Neumeister?
Das Weingut bewirtschaftet nach eigenen Angaben rund 30 Hektar Rebfläche. Diese verteilt sich auf zahlreiche kleinere Weinbergslagen und Steilhänge rund um Straden.
Ist das Weingut Neumeister biologisch zertifiziert?
Ja. Seit 2013 werden sämtliche Weingärten zertifiziert organisch-biologisch bewirtschaftet. Die angegebene Bio-Kontrollnummer lautet AT-BIO-402.
Welche Rebsorten produziert das Weingut Neumeister?
Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Roter Traminer. Ergänzend werden unter anderem Zweigelt, Pinot Noir und Rotweincuvées produziert.
Welche Auszeichnungen erhielt das Weingut Neumeister?
Christoph Neumeister wurde 2019 von Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet. Im A la Carte Weinguide 2024 erhielt der Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021 außerdem 99+ Punkte.
Das Weingut auf einen Blick
◼ Weingut: Weingut Neumeister
◼ Unternehmen: Neumeister GmbH
◼ Standort: Kronnersdorf 147, 8345 Straden, Steiermark, Österreich
◼ Weinbaugebiet: Vulkanland Steiermark
◼ Generation: Dritte Generation
◼ Winzer: Christoph Neumeister
◼ Vorherige Generationen: Albert und Rupert Neumeister
◼ Betriebsübernahme: 2008
◼ Rebfläche: Rund 30 Hektar
◼ Wichtigste Rebsorten: Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder und Weißburgunder
◼ Weitere weiße Rebsorten: Gelber Muskateller und Roter Traminer
◼ Rote Rebsorten: Zweigelt, Pinot Noir und Merlot im dokumentierten Sortiment beziehungsweise in Cuvées
◇ Große STK Rieden: Moarfeitl und Saziani
◇ Erste STK Rieden: Klausen und Steintal
◇ Weitere Herkünfte: Straden sowie verschiedene Weinberge auf Sarmatschotter
◇ Bodenarten: Sandstein, Muschelkalk, kalkhaltiger Schluff und Sarmatschotter
◇ Klimatische Einflüsse: Illyrisch-pannonisches Mischklima
◇ Jahresniederschlag: Durchschnittlich rund 900 Millimeter laut Betriebsdarstellung
◇ Bio-Zertifizierung: Seit 2013
◇ Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-402
◇ Traubenlese: Ausschließlich Handlese in kleine Kisten
◇ Kellerwirtschaft: Spontangärung, Maischestandzeiten und lange Hefelagerung
◇ Riedenweine: Mindestens 18 Monate Holzfassausbau
◇ Bekannte Weine: Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl, Morillon Ried Moarfeitl, Grauburgunder Ried Saziani und Roter Traminer Ried Steintal
◇ Weitere Weinlinien: Ortsweine Straden, SARMAT Gemischter Satz, Alte Reben und Raritäten
◇ Gastronomie: Restaurant Saziani Stub’n
◇ Übernachtungsmöglichkeit: Boutique-Hotel Schlafgut Saziani
▸ Auszeichnung: Falstaff Winzer des Jahres 2019
▸ A la Carte Weinguide 2024: 99+ Punkte für Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021
▸ Falstaff Weinguide 2023/24: 98 Punkte für Sauvignon Blanc Alte Reben 2020
Das Weingut Neumeister ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb aus Straden im Vulkanland Steiermark. Christoph Neumeister führt das Weingut in dritter Generation. Rund 30 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge und die klassifizierten Rieden Moarfeitl, Saziani, Klausen und Steintal prägen die Weinproduktion. Sauvignon Blanc, Morillon und weitere weiße Rebsorten bilden den Schwerpunkt. Ausschließliche Handlese, spontane Vergärung und lange Holzfassreifung gehören zu den charakteristischen Verfahren.
