Weingut Nigl
Das Weingut Nigl befindet sich in Senftenberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal. Der Familienbetrieb ist seit Jahrhunderten mit dem Weinbau verbunden und hat sich seit 1990 vollständig auf die Weinproduktion spezialisiert. Im Mittelpunkt stehen Grüner Veltliner und Riesling aus den terrassierten Weinbergen zwischen Senftenberg, Rehberg und Krems.
Besondere Bedeutung besitzen die historischen Weinbergslagen Pellingen, Hochäcker, Goldberg, Kirchenberg und Zwetl. Glimmerschiefer, Amphibolit und Löss prägen die unterschiedlichen Standorte. Das vergleichsweise kühle Klima des Kremstals trägt zur charakteristischen Aromatik der Herkunftsweine bei.
Martin Nigl und Martin Nigl junior stehen für die Weinbaukompetenz der Familie. Zum Familienbetrieb gehören außerdem ein Hotel und ein Restaurant unterhalb der Burgruine Senftenberg. Mit Weinen wie Riesling Hochäcker Privat, Grüner Veltliner Pellingen Privat und Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg erhielt das Weingut wiederholt bedeutende Auszeichnungen.
Geschichte und Entwicklung des Weinguts
Die Geschichte der Familie Nigl ist seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau im Kremstal verbunden.
Ursprünglich wurde die Weinproduktion gemeinsam mit einer Landwirtschaft betrieben. Erst 1990 konzentrierte sich die Familie vollständig auf den Weinbau.
Diese Entwicklung war insbesondere mit der Überzeugung von Martin Nigl verbunden, dass die aufwendige Bewirtschaftung der steilen Senftenberger Terrassen langfristig nur durch eine konsequente Qualitätsorientierung sinnvoll ist.
Der Weg zum spezialisierten Weinbaubetrieb
In den 1980er-Jahren stand der österreichische Weinbau vor erheblichen Veränderungen.
Während vielerorts große Produktionsmengen im Mittelpunkt standen, beschäftigte sich Martin Nigl intensiv mit der Herstellung hochwertiger Herkunftsweine.
Die Familie begann, teilweise seit Jahrzehnten aufgelassene Terrassen im Senftenberger Piri wieder zu bewirtschaften und mit Riesling zu bepflanzen.
Ein wichtiger Erfolg folgte bereits 1988.
Der Riesling Senftenberger Hochäcker 1988 erreichte bei einer deutsch-österreichischen Vergleichsverkostung einen der vorderen Plätze.
Damit erhielt das damals außerhalb der Region noch wenig bekannte Weingut größere Aufmerksamkeit.
Wichtige Meilensteine
◼ Jahrhundertealte Weinbautradition: Die Familie Nigl betreibt seit Generationen Weinbau im Kremstal.
◼ 1988 – Riesling Hochäcker: Eine erfolgreiche deutsch-österreichische Vergleichsverkostung bringt dem Weingut zusätzliche Aufmerksamkeit.
◼ 1990 – Spezialisierung: Die Familie konzentriert sich vollständig auf den Weinbau.
◼ 1995 – Erweiterung des Betriebs: Große Teile des ehemaligen Starhemberg'schen Weinguts werden übernommen.
◼ 1999 – Neue Weinbergslagen: Die Rieden Goldberg und Zwetl bei Rehberg erweitern den Betrieb.
◼ 2003 bis 2004 – Gebäuderestaurierung: Der historische Lesehof wird umgebaut und um ein Hotel mit zwölf Gästezimmern sowie ein Restaurant ergänzt.
◼ 2017 – Gastronomie in Familienhand: Bertram Nigl übernimmt nach seiner beruflichen Tätigkeit außerhalb des Betriebs die Gastronomie.
◇ 2026 – A-la-Carte-Sieg: Grüner Veltliner Pellingen Privat 2025 gewinnt eine Verkostung seiner Kategorie.
Die Entwicklung des Familienbetriebs ist besonders durch die Wiederbewirtschaftung historischer Terrassen und die Erweiterung um eigenständige Herkunftslagen gekennzeichnet.
Der historische Lesehof der Familie Starhemberg
Ein bedeutender Teil der Weingutsgeschichte ist der ehemalige Lesehof der Fürsten Starhemberg.
Das Gebäude stammt aus dem 12. Jahrhundert und befindet sich unterhalb der Burgruine Senftenberg.
Die Familie Nigl übernahm 1995 große Teile des ehemaligen Starhemberg'schen Weinguts einschließlich dieses historischen Gebäudes.
Damit setzte die Familie die lange Weinbautradition des Standorts fort.
Auch die Rieden Pellingen und Kirchenberg kamen im Zuge dieser Erweiterung zum Familienbetrieb.
Zwischen 2003 und 2004 wurde der damals renovierungsbedürftige Lesehof restauriert.
Heute beherbergt er einen Teil des Hotel- und Gastronomieangebots des Weinguts.
Die Menschen hinter den Weinen
Martin Nigl – Winzer und prägende Persönlichkeit
Martin Nigl gehört zu den prägenden Persönlichkeiten des Familienweinguts.
Seine Weinbauphilosophie stellt die Herkunft der Trauben und die Balance des fertigen Weins in den Mittelpunkt.
Besonders wichtig sind ihm die Eigenschaften, die ein Wein bereits aus dem Weingarten mitbringt.
Dazu zählt er Frucht, Finesse, Eleganz, Dichte und Mineralität.
Sein Ziel besteht darin, diese Merkmale durch die Kellerarbeit möglichst unverändert zu erhalten.
Zu seinen dokumentierten Schwerpunkten gehören:
◼ Qualitätsorientierter Weinbau: Bereits in den 1980er-Jahren beschäftigte er sich mit der gezielten Verbesserung der Weinqualität.
◼ Rekultivierung alter Terrassen: Aufgelassene Weinberge im Senftenberger Piri wurden wiederbewirtschaftet.
◼ Riesling und Grüner Veltliner: Beide Rebsorten bilden den Schwerpunkt seiner Arbeit.
◼ Herkunftsbezogene Weinproduktion: Die unterschiedlichen Eigenschaften der Weinbergslagen sollen erkennbar bleiben.
◇ Zurückhaltende Kellerwirtschaft: Sorgfalt und eine möglichst geringe Beeinflussung der vorhandenen Traubenqualität stehen im Vordergrund.
Martin Nigl entwickelte damit eine Ausrichtung, die bis heute wesentlich für die Weinproduktion des Familienbetriebs ist.
Martin Nigl junior – die nächste Winzergeneration
Martin Nigl junior repräsentiert die nächste Generation der Familie.
Er ist ebenfalls in der Weinproduktion tätig und bewirtschaftet einen eigenständigen Teilbetrieb innerhalb der gemeinsamen Marke Nigl.
Zu den dort produzierten Weinen gehören unter anderem:
◼ Riesling Privat
◼ Riesling Hochäcker
◼ Grüner Veltliner Alte Reben
◼ Gelber Muskateller
◼ Blauer Zweigelt Eichbaum
◇ Point – Rotweincuvée aus Zweigelt, Sankt Laurent und Merlot
Martin Nigl junior betont besonders die Herausforderungen unterschiedlicher Jahrgänge und die Aufgabe, aus den jeweiligen Bedingungen die bestmögliche Traubenqualität zu entwickeln.
Damit setzt er die familiengeprägte Verbindung zwischen Weinbergsarbeit und Kellerwirtschaft fort.
Bertram Nigl – Verantwortung für die Gastronomie
Bertram Nigl ist gelernter Gastronom.
Nach mehreren beruflichen Stationen außerhalb des Familienbetriebs kehrte er 2017 nach Senftenberg zurück und übernahm die Gastronomie.
Er verantwortet den kulinarischen Bereich des Hauses.
Das Restaurant verbindet regionale und saisonale Gerichte mit den Weinen der Familie.
Die Gastronomie ergänzt damit die Weinproduktion um die Möglichkeit, die Weine direkt am Herkunftsort kennenzulernen.
Vier Weingüter unter einer gemeinsamen Marke
Eine Besonderheit ist die organisatorische Struktur der Marke Nigl.
Nach der offiziellen Betriebsdarstellung umfasst sie vier Weinbaubetriebe.
◼ Wein-Gut Nigl Martin und Gisela: Produziert unter anderem Grünen Veltliner Senftenberger Piri, Grünen Veltliner Privat, Riesling Senftenberger Piri und Riesling Trockenbeerenauslese.
◼ Wein-Gut Nigl Martin und Christine: Zu den Weinen gehören Riesling Dornleiten, Grüner Veltliner Senftenberger Piri, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Riesling Kremsleiten.
◼ Wein-Gut Nigl Martin junior: Produziert unter anderem Riesling Privat, Riesling Hochäcker, Grünen Veltliner Alte Reben und Gelben Muskateller sowie Rotweine.
◇ Wein-Gut Nigl GmbH: Übernimmt insbesondere die Produktion leichterer Weine, darunter Gärtling, Kremser Freiheit und Rosé. Hier werden teilweise auch Trauben von Vertragswinzern verarbeitet.
Die gemeinsame Marke verbindet damit unterschiedliche Weinlinien und betriebliche Zuständigkeiten.
Herkunft, Weinberge und Terroir
Die Weingärten der Familie Nigl erstrecken sich von Senftenberg bis Krems.
Das Weinbaugebiet Kremstal liegt nordwestlich von Wien und ist durch das Tal des Kremsflusses sowie den Übergang zu den Hügellandschaften des Waldviertels geprägt.
Besonders die Weinberge rund um Senftenberg besitzen steile, terrassierte Hanglagen.
Das vergleichsweise kühle Klima des Kremstals
Das enge Tal entlang des Kremsflusses gehört zu den kühleren Weinbaubereichen Österreichs.
Während der Sommermonate können die Tage warm sein. In den Nächten gelangt kühlere Luft aus dem Waldviertel in das Tal.
Diese Temperaturunterschiede beeinflussen die Entwicklung der Trauben.
Das Weingut hebt insbesondere folgende Standortbedingungen hervor:
◼ Kühler Luftzustrom: Aus dem benachbarten Waldviertel.
◼ Warme Sommertage: Unterstützen die Reifeentwicklung.
◼ Kühlere Nächte: Prägen die Temperaturbedingungen während der Reifezeit.
◼ Steile Terrassen: Besonders charakteristisch für die Weinberge bei Senftenberg.
◇ Unterschiedliche Gesteinsarten: Granit, Gneis, Glimmerschiefer und Amphibolit kommen im Gebiet vor.
Die Kombination aus Klima, Boden und Hanglage bildet die Grundlage der herkunftsbezogenen Weinproduktion.
Urgestein und Löss
Die Weinberge des Weinguts besitzen unterschiedliche geologische Voraussetzungen.
Besonders wichtig sind die Verwitterungsböden kristalliner Gesteine.
Dazu gehören:
◼ Glimmerschiefer: Besonders bedeutend für Pellingen, Hochäcker und Kirchenberg.
◼ Amphibolit: Prägt insbesondere die Ried Goldberg.
◼ Löss: Kommt unter anderem in der Ried Zwetl über einem Amphibolit-Untergrund vor.
◇ Granit und Gneis: Weitere Gesteinsarten, die die Weinbauregion beeinflussen.
Die unterschiedlichen Bodeneigenschaften wirken sich auf Wasserverfügbarkeit, Durchwurzelung und die Wachstumsbedingungen der Reben aus.
Das Weingut nutzt diese Unterschiede zur Herstellung eigenständiger Herkunftsweine.
Ried Hochäcker – Riesling von steilen Glimmerschieferterrassen
Die Ried Hochäcker gehört zu den historisch besonders wichtigen Lagen des Weinguts Nigl.
Bereits der Riesling des Jahrgangs 1988 aus dieser Herkunft erzielte bei einer internationalen Vergleichsverkostung einen wichtigen Erfolg.
Die Riede befindet sich in Senftenberg und grenzt unmittelbar an die Ried Pellingen.
Beide Weinberge werden lediglich durch eine Terrassenmauer voneinander getrennt.
Geologie und Standort
Die Ried Hochäcker besteht aus steilen Terrassen mit Glimmerschieferboden.
Ihre Ausrichtung reicht nach Südsüdwesten.
Die dokumentierten Standortmerkmale sind:
◼ Ort: Senftenberg im Kremstal.
◼ Klassifikation: Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter.
◼ Höhenlage: 305 bis 375 Meter.
◼ Ausrichtung: Südsüdwesten.
◼ Angegebene Hangneigung: 16 Grad.
◼ Boden: Glimmerschiefer.
◇ Rebsorte: Ausschließlich Riesling.
Die offizielle Riedenbeschreibung nennt Weingartenpfirsich und eine kühle mineralische Aromatik als charakteristische Eigenschaften der Weine.
Riesling Hochäcker Privat
Der Riesling Hochäcker Privat gehört zu den wichtigsten Rieslingen des Weinguts.
Die Bezeichnung Privat kennzeichnet innerhalb des Nigl-Sortiments besonders hervorgehobene Abfüllungen.
Der Wein stammt aus den steilen Hochäcker-Terrassen.
Im dokumentierten Sortiment wird unter anderem der Jahrgang 2025 geführt.
Ein früherer Jahrgang erreichte eine besonders hohe Fachbewertung: Für den Riesling Hochäcker Privat 2021 veröffentlichte das Weingut eine Bewertung von 100 Punkten.
Die Lage gehört damit sowohl historisch als auch innerhalb des aktuellen Sortiments zu den wichtigsten Herkünften des Familienbetriebs.
Ried Pellingen – Grüner Veltliner aus alten Rebanlagen
Die Ried Pellingen befindet sich ebenfalls in Senftenberg.
Sie gehört zu den klassifizierten Ersten Lagen und besitzt steile Terrassen mit Glimmerschiefer als geologischem Untergrund.
Das Weingut nennt für diese Herkunft Rebstöcke mit einem Alter von rund 35 bis 45 Jahren.
Standortmerkmale
◼ Ort: Senftenberg.
◼ Klassifikation: Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter.
◼ Höhenlage: 250 bis 315 Meter.
◼ Ausrichtung: Süden bis Südwesten.
◼ Angegebene Hangneigung: 35 Grad.
◼ Boden: Glimmerschiefer.
◇ Rebsorte: Grüner Veltliner.
Die Lage bildet die Grundlage für die Grüner Veltliner Pellingen Privat-Abfüllung.
Grüner Veltliner Pellingen Privat
Der Grüne Veltliner Pellingen Privat gehört zu den wichtigen Weinen des Hauses.
Die Trauben stammen aus den älteren Rebanlagen der steilen Pellingenterrassen.
Für den Jahrgang 2025 dokumentiert das Weingut eine besonders bedeutende Fachauszeichnung.
Bei einer A-la-Carte-Verkostung im Jahr 2026 gewann der Grüne Veltliner Pellingen Privat 2025 die Kategorie der gehaltvollen Grünen Veltliner des Jahrgangs 2025, einschließlich DAC Reserve und Smaragd.
Der Wein erhielt 96 Punkte.
Auch der Jahrgang 2023 gewann bereits 2024 eine A-la-Carte-Grand-Cru-Verkostung seiner Kategorie.
Ried Goldberg – Riesling aus Amphibolit
Die Ried Goldberg befindet sich in Rehberg bei Krems.
Sie unterscheidet sich geologisch deutlich von den Glimmerschieferlagen rund um Senftenberg.
In der Ried Goldberg tritt ein Amphibolitkörper bis an die Erdoberfläche.
Das Weingut beschreibt ihn als ein geologisch auffälliges Merkmal innerhalb der umliegenden Weinberge.
Lage und Boden
Die dokumentierten Eigenschaften sind:
◼ Ort: Rehberg.
◼ Höhenlage: 250 bis 315 Meter.
◼ Ausrichtung: Südwesten.
◼ Angegebene Hangneigung: 10 Grad.
◼ Boden: Amphibolit.
◇ Rebsorte: Riesling.
Der Amphibolit-Untergrund unterscheidet die Ried Goldberg deutlich von den Glimmerschieferlagen Hochäcker und Pellingen.
Riesling Goldberg
Aus dieser Herkunft produziert das Weingut den Riesling Goldberg 1ÖTW.
Im dokumentierten Sortiment befindet sich unter anderem der Jahrgang 2024.
Besonders der Jahrgang 2023 wurde international ausgezeichnet.
Bei den Decanter World Wine Awards 2025 erhielt der Riesling Goldberg 2023 eine Goldmedaille und 96 Punkte.
Die Ried Goldberg gehört damit zu den regelmäßig hervorgehobenen Rieslingherkünften des Betriebs.
Ried Zwetl – Grüner Veltliner auf Löss und Amphibolit
Die Ried Zwetl befindet sich ebenfalls in Rehberg.
Sie besitzt eine besondere geologische Struktur.
Über einem Amphibolit-Untergrund liegt eine rund einen bis eineinhalb Meter mächtige Lössschicht.
Dadurch unterscheiden sich die Bodenverhältnisse deutlich von jenen der benachbarten Ried Goldberg.
Die dokumentierten Merkmale sind:
◼ Ort: Rehberg.
◼ Höhenlage: 250 bis 315 Meter.
◼ Ausrichtung: Süden.
◼ Angegebene Hangneigung: 20 Grad.
◼ Untergrund: Amphibolit.
◼ Auflage: Etwa ein bis eineinhalb Meter Löss.
◇ Rebsorte: Grüner Veltliner.
Das Weingut betont insbesondere das Zusammenspiel des kristallinen Untergrunds mit der tieferen Lössauflage.
Die Ried Zwetl bildet damit eine weitere eigenständige Grüner-Veltliner-Herkunft des Familienbetriebs.
Ried Kirchenberg – Grüner Veltliner unterhalb der Senftenberger Kirche
Die Ried Kirchenberg befindet sich unmittelbar unterhalb der historischen Kirche von Senftenberg.
Sie besitzt eine geschützte, nach Südosten ausgerichtete Lage.
Der Boden besteht aus Glimmerschiefer.
Standortbedingungen
◼ Ort: Senftenberg.
◼ Höhenlage: 250 bis 315 Meter.
◼ Ausrichtung: Südosten.
◼ Angegebene Hangneigung: 12 Grad.
◼ Boden: Glimmerschiefer.
◼ Besonderheit: Windgeschützter Standort unterhalb der Kirche.
◇ Rebsorte: Grüner Veltliner.
Die offizielle Riedenbeschreibung nennt Stachelbeere und Quitte als typische Aromamerkmale.
Aus dieser Herkunft produziert das Weingut mehrere eigenständige Grüne Veltliner.
Grüner Veltliner Kirchenberg 1ÖTW
Der Grüne Veltliner Kirchenberg 1ÖTW gehört zum dokumentierten Riedensortiment.
Er wird aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt.
Im Weinshop befindet sich unter anderem der Jahrgang 2024.
Herzstück vom Kirchenberg
Der Grüne Veltliner Herzstück vom Kirchenberg ist eine weitere bedeutende Abfüllung.
Für den Jahrgang 2023 dokumentiert das Weingut zwei wichtige Prämierungen.
◼ Falstaff Kremstal DAC Reserve Cup 2024: Erster Platz.
◼ Decanter World Wine Awards 2025: Goldmedaille mit 95 Punkten.
Bereits der Jahrgang 2022 gewann 2023 den Falstaff Kremstal DAC Reserve Cup.
Damit gehört das Herzstück vom Kirchenberg zu den wiederholt ausgezeichneten Grünen Veltlinern des Hauses.
Weinbauphilosophie und Arbeitsweise
Die Arbeit des Weinguts Nigl ist durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Terrassenlagen und eine bewusst zurückhaltende Kellerwirtschaft geprägt.
Besonders die Unterschiede zwischen den Weinbergslagen sollen im fertigen Wein erkennbar bleiben.
Weinbergsarbeit und mehrfache Lese
Das Weingut legt großen Wert auf die Wahl des geeigneten Erntezeitpunkts.
Die Lese kann sich über viele Wochen erstrecken und nach Angaben des Betriebs bis zu zwei Monate dauern.
Einzelne Weinberge werden dabei mehrfach durchgangen.
Ziel ist es, jeweils jene Trauben zu ernten, die den gewünschten Reifezustand erreicht haben.
Die dokumentierten Arbeitsschwerpunkte umfassen:
◼ Individuelle Beobachtung: Die Reifeentwicklung der unterschiedlichen Weinbergslagen wird berücksichtigt.
◼ Mehrfache Lesedurchgänge: Die Trauben einer Ried können zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet werden.
◼ Selektive Traubenauswahl: Die jeweils geeigneten Trauben werden für die Verarbeitung ausgewählt.
◼ Bewirtschaftung steiler Terrassen: Historische Steinmauern und schmale Weinbergsflächen gehören zu den Standortbedingungen.
◇ Langfristige Pflege: Die Familie beschäftigt sich mit dem Erhalt und der Rekultivierung bestehender Terrassen.
Die aufwendige Bewirtschaftung ist besonders für die steilen Lagen Pellingen und Hochäcker von Bedeutung.
Weinbereitung im Edelstahltank
Für die frischen und fruchtbetonten Weißweine verwendet Nigl Edelstahltanks.
Diese ermöglichen eine gezielte Kontrolle der Gärbedingungen und vermeiden einen unmittelbaren Einfluss von Holz auf den Wein.
Der Ausbau im Edelstahl wird insbesondere bei den leichteren Weinlinien eingesetzt.
Große Holzfässer für Herkunftsweine
Für die wichtigen Lagenweine verwendet das Weingut große Holzfässer.
Nach Angaben des Betriebs reifen diese Weine rund ein Jahr auf der Hefe, bevor sie schonend abgefüllt werden.
Die wesentlichen Merkmale sind:
◼ Ausbau: In großen Holzfässern.
◼ Hefelagerung: Etwa ein Jahr bei den entsprechend ausgebauten Lagenweinen.
◼ Schonende Abfüllung: Nach Abschluss der Reifephase.
Das Weingut verfolgt damit einen Ansatz, bei dem die Kellerarbeit die Eigenschaften der Herkunft unterstützen soll.
Die Weine des Weinguts Nigl
Das Sortiment umfasst klassische Grüne Veltliner und Rieslinge, Lagenweine, Privat-Abfüllungen, Rotweine, Rosé, Sekt und edelsüße Weine.
Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling.
Ergänzend produziert der Betrieb Gelben Muskateller, Sauvignon Blanc, Blauen Zweigelt, Pinot Noir und Rotweincuvées.
Grüner Veltliner – von Gärtling bis Privat
Grüner Veltliner gehört zu den zentralen Rebsorten des Weinguts.
Die Weinlinie umfasst verschiedene Herkunfts- und Ausbauvarianten.
◼ Gärtling Grüner Veltliner: Eine leichtere Abfüllung des Sortiments.
◼ Freiheit Grüner Veltliner: Eine weitere eigenständige Weinlinie.
◼ Piri Grüner Veltliner: Ein Wein mit Bezug zu den Senftenberger Weinbergslagen.
◼ Alte Reben Grüner Veltliner: Eine Abfüllung, die den Bezug zu älteren Rebanlagen hervorhebt.
◼ Pellingen Privat 1ÖTW Grüner Veltliner: Ein Riedenwein aus steilen Glimmerschieferterrassen.
◼ Kirchenberg 1ÖTW Grüner Veltliner: Ein eigenständiger Herkunftswein.
◇ Hommage Josef Nigl Grüner Veltliner: Eine weitere besondere Abfüllung innerhalb des Sortiments.
Die unterschiedlichen Weinlinien ermöglichen eine Auswahl zwischen leichteren Grünen Veltlinern und stärker herkunftsbezogenen Weinen.
Grüner Veltliner Alte Reben
Der Grüne Veltliner Alte Reben gehört zu den eigenständigen Abfüllungen von Martin Nigl junior.
Die Bezeichnung unterstreicht die Bedeutung älterer Rebanlagen für diesen Wein.
Im aktuellen dokumentierten Sortiment wird unter anderem der Jahrgang 2025 geführt.
Hommage Josef Nigl
Der Grüne Veltliner Hommage Josef Nigl ist eine besondere Abfüllung, deren Name auf Josef Nigl verweist.
Die Verbindung zur Familie ist auch historisch bedeutsam: Josef Nigl arbeitete bereits in den Weinbergen des ehemaligen Starhemberg'schen Weinguts und kümmerte sich unter anderem um den Rebschnitt und die Pflege der Natursteinmauern.
Im Weinshop wird der Jahrgang 2021 angeboten.
Riesling – von Piri bis Hochäcker Privat
Riesling ist die zweite zentrale Rebsorte des Weinguts.
Besonders die steilen Terrassenlagen von Senftenberg und die Amphibolitböden bei Rehberg besitzen eine wichtige Bedeutung.
Zum dokumentierten Sortiment gehören:
◼ Piri Riesling: Ein Riesling mit Herkunftsbezug zu Senftenberg.
◼ Riesling Dornleiten: Eine weitere eigenständige Abfüllung.
◼ Riesling Kremsleiten: Gehört zum dokumentierten Sortiment.
◼ Goldberg 1ÖTW Riesling: Ein Wein aus den Amphibolitböden bei Rehberg.
◼ Hochäcker Privat 1ÖTW Riesling: Ein Herkunftswein aus den steilen Glimmerschieferterrassen.
◇ Riesling Trockenbeerenauslese: Eine edelsüße Variante aus dem Familienbetrieb.
Riesling Piri
Der Riesling Piri gehört zu den bekannten Riesling-Abfüllungen des Hauses.
Seine Herkunft ist mit den Senftenberger Terrassen verbunden, die in der Entwicklungsgeschichte des Betriebs eine wichtige Rolle spielten.
In diesen Weinbergen wurden ehemals aufgegebene Flächen wieder rekultiviert und mit Riesling bepflanzt.
Riesling Goldberg 1ÖTW
Der Riesling Goldberg stammt aus der gleichnamigen Ried bei Rehberg.
Die Amphibolitböden unterscheiden diese Herkunft von den Glimmerschieferlagen bei Senftenberg.
Der Jahrgang 2023 wurde bei den Decanter World Wine Awards 2025 mit Gold und 96 Punkten ausgezeichnet.
Riesling Hochäcker Privat 1ÖTW
Der Riesling Hochäcker Privat gehört zu den charakteristischen Lagenweinen des Familienbetriebs.
Die steilen Terrassen mit Glimmerschieferboden bilden seine Herkunft.
Im dokumentierten Sortiment befindet sich unter anderem der Jahrgang 2025.
Die veröffentlichte 100-Punkte-Bewertung für den Jahrgang 2021 unterstreicht die fachliche Anerkennung dieser Weinlinie.
Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc
Neben Grünem Veltliner und Riesling produziert das Weingut weitere weiße Rebsorten.
Gelber Muskateller
Der Gelbe Muskateller gehört zu den eigenständigen Abfüllungen von Martin Nigl junior.
Im aktuellen dokumentierten Sortiment wird der Jahrgang 2025 geführt.
Die Rebsorte ergänzt die beiden Hauptsorten des Betriebs um einen aromatisch geprägten Weißwein.
Sauvignon Blanc
Auch Sauvignon Blanc wird innerhalb der Marke Nigl produziert.
Im offiziellen Sortiment befindet sich unter anderem eine Abfüllung des Jahrgangs 2025.
Die Rebsorte ergänzt die Riesling- und Grüner-Veltliner-Weine.
Rotweine – Zweigelt, Pinot Noir und Point
Das Weingut Nigl produziert neben Weißweinen auch verschiedene Rotweine.
Zu den dokumentierten Rebsorten gehören:
◼ Blauer Zweigelt
◼ Pinot Noir
◼ Sankt Laurent
◼ Merlot
Die einzelnen Sorten werden sowohl reinsortig als auch in Cuvées verarbeitet.
Eichbaum Blauer Zweigelt
Der Eichbaum Blauer Zweigelt gehört zu den dokumentierten Rotweinen von Martin Nigl junior.
Im Weinshop wird unter anderem der Jahrgang 2022 angeboten.
Der Zweigelt wird als eigenständiger Rotwein abgefüllt.
Point – Rotweincuvée
Der Point ist eine Cuvée aus drei roten Rebsorten.
◼ Zweigelt
◼ Sankt Laurent
◼ Merlot
Die offizielle Übersicht nennt diese Zusammensetzung ausdrücklich.
Im Weinshop wird unter anderem der Jahrgang 2021 geführt.
Pinot Noir
Pinot Noir ist eine weitere Rotweinrebsorte des Familienbetriebs.
Die offizielle Weingutsbeschreibung nennt die steile Glimmerschieferlage Pfenningberg als Standort für diese Rebsorte.
Eine Pinot-Noir-Abfüllung des Jahrgangs 2021 gehört zum dokumentierten Sortiment.
Sekt, Rosé und edelsüße Weine
Das Weingut Nigl ergänzt seine Stillweine um weitere Weinarten.
Sekt und Rosé
Zum dokumentierten Angebot gehören:
◼ Sekt Brut
◼ Sekt Brut Rosé
◼ Rosé
Die Schaumweine werden im Weinshop als eigenständige Produkte geführt.
Eiswein und Trockenbeerenauslese
Auch die Herstellung edelsüßer Weine gehört zur dokumentierten Weinproduktion der Familie.
Dazu zählen:
◼ Grüner Veltliner Eiswein
◼ Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
◼ Riesling Trockenbeerenauslese
Diese Weine erweitern das Sortiment über die klassischen trockenen Weiß- und Rotweine hinaus.
Auszeichnungen und Prämierungen
Das Weingut Nigl wurde bei verschiedenen österreichischen und internationalen Weinbewertungen ausgezeichnet.
Besonders Riesling Hochäcker, Riesling Goldberg sowie die Grünen Veltliner aus Pellingen und Kirchenberg erzielten dokumentierte Erfolge.
A la Carte 2026 – Sieg für Pellingen Privat
Der Grüne Veltliner Pellingen Privat 2025 gewann 2026 eine Verkostung von A la Carte.
Die Kategorie umfasste gehaltvolle Grüne Veltliner des Jahrgangs 2025 einschließlich DAC Reserve und Smaragd.
Der Wein erhielt 96 Punkte.
Bereits der Grüne Veltliner Pellingen Privat 2023 gewann 2024 eine A-la-Carte-Grand-Cru-Verkostung seiner Kategorie.
Decanter World Wine Awards 2025
Bei den Decanter World Wine Awards 2025 erhielt das Weingut zwei Goldmedaillen.
◼ Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 1ÖTW 2023: Goldmedaille mit 95 Punkten.
◼ Riesling Goldberg 1ÖTW 2023: Goldmedaille mit 96 Punkten.
Die beiden ausgezeichneten Weine stammen aus unterschiedlichen geologischen Herkünften.
Kirchenberg ist durch Glimmerschiefer geprägt, Goldberg durch Amphibolit.
Falstaff Kremstal DAC Reserve Cup
Auch bei den Falstaff-Verkostungen konnte das Weingut wiederholt Erfolge erzielen.
◼ 2024 – Erster Platz: Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 2023.
◼ 2023 – Erster Platz: Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 2022.
◼ 2021 – Riesling-Sieg: Riesling Hochäcker Privat 2020 beim Kremstal Riesling DAC Cup.
Die Ergebnisse zeigen, dass verschiedene Jahrgänge der Herkunftsweine mehrfach erfolgreich bewertet wurden.
Weitere Fachbewertungen
Das Weingut dokumentiert darüber hinaus folgende Ergebnisse:
◼ 2022 – 100 Punkte: Riesling Hochäcker Privat 2021.
◼ 2019 – Falstaff Weinguide: Das Weingut zählt zu den mit fünf Sternen bewerteten Betrieben.
◼ 2019 – Riesling Hochäcker 2018: 96 Punkte und Aufnahme in die Falstaff-Ehrentafel des Jahrgangs.
◼ 2024 – Robert Parker Wine Advocate: Veröffentlichung von Bewertungen für die Lagenweine des Jahrgangs 2022.
Die genannten Ergebnisse sind jeweils den entsprechenden Weinen und Jahrgängen zugeordnet.
Was das Weingut besonders macht
Das Weingut Nigl besitzt mehrere charakteristische Merkmale, die seine Geschichte, Weinproduktion und Herkunft prägen.
◼ Jahrhundertealte Familientradition: Die Familie Nigl betreibt seit Generationen Weinbau im Kremstal.
◼ Spezialisierung seit 1990: Die Weinproduktion wurde zum ausschließlichen Schwerpunkt.
◼ Martin Nigl und Martin Nigl junior: Beide prägen die Weinproduktion der Familie.
◼ Vier Weinbaubetriebe unter einer Marke: Die Marke Nigl verbindet unterschiedliche Teilbetriebe und Weinlinien.
◼ Rekultivierte Terrassen: Ehemals aufgelassene Weinberge bei Senftenberg wurden wiederbewirtschaftet.
◼ Grüner Veltliner und Riesling: Die beiden Rebsorten stehen im Mittelpunkt.
◇ Historische Rieden: Besonders Pellingen, Hochäcker und Kirchenberg gehören zu den wichtigen Senftenberger Herkünften.
◇ Amphibolit und Glimmerschiefer: Die unterschiedlichen Gesteine prägen die Weinbergslagen.
◇ Mehrfache Lesedurchgänge: Einzelne Weinberge werden zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten gelesen.
◇ Große Holzfässer: Werden für den längeren Ausbau der Lagenweine genutzt.
◇ Historischer Lesehof: Der Standort unterhalb der Burgruine Senftenberg stammt aus dem 12. Jahrhundert.
◇ Restaurant und Hotel: Ergänzen die Weinproduktion um Gastronomie und Übernachtungsmöglichkeiten.
▸ A-la-Carte-Sieg 2026: Grüner Veltliner Pellingen Privat 2025 mit 96 Punkten.
▸ Decanter-Goldmedaillen 2025: Für Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 2023 und Riesling Goldberg 2023.
▸ 100-Punkte-Bewertung: Riesling Hochäcker Privat 2021.
Hotel und Restaurant am Weingut
Das Weingut Nigl ist nicht nur ein Weinproduzent, sondern bietet auch Gastronomie und Übernachtungsmöglichkeiten.
Das historische Gebäudeensemble befindet sich unterhalb der Burgruine Senftenberg.
Der frühere Lesehof wurde zwischen 2003 und 2004 restauriert und als Hotel- und Gastronomiebetrieb weiterentwickelt.
Seit 2017 leitet Bertram Nigl die Gastronomie.
Das Angebot umfasst:
◼ Hotel: Übernachtungsmöglichkeiten am Weingutsstandort.
◼ Restaurant: Regionale und saisonale Küche.
◼ Weinverkostungen: Die Weine können direkt am Weingut kennengelernt werden.
◇ Spa-Bereich: Ergänzt das Hotelangebot.
Die Verbindung von Weinproduktion und Gastronomie ermöglicht Besucherinnen und Besuchern, die Weine direkt in ihrer Herkunftsregion kennenzulernen.
Fazit
Das Weingut Nigl in Senftenberg verbindet eine jahrhundertealte Weinbautradition mit der sorgfältigen Bewirtschaftung steiler Terrassenlagen im Kremstal. Seit 1990 konzentriert sich die Familie vollständig auf die Weinproduktion.
Besonders Grüner Veltliner und Riesling aus den Rieden Pellingen, Hochäcker, Goldberg und Kirchenberg prägen das Sortiment. Glimmerschiefer, Amphibolit und Löss schaffen unterschiedliche Standortbedingungen, die bei der Weinbereitung berücksichtigt werden.
Die Rekultivierung historischer Weinberge, der zurückhaltende Ausbau im Keller und zahlreiche dokumentierte Prämierungen gehören zu den wesentlichen Merkmalen des Familienbetriebs. Hotel und Restaurant am historischen Lesehof ergänzen die Weinproduktion um ein eigenständiges gastronomisches Angebot.
Häufige Fragen (FAQ)
Wo befindet sich das Weingut Nigl?
Das Weingut Nigl befindet sich in Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg, Niederösterreich. Der Betrieb liegt im Weinbaugebiet Kremstal unterhalb der Burgruine Senftenberg. Die Weinberge erstrecken sich von Senftenberg bis Krems.
Wer führt das Weingut Nigl?
Die Familie Nigl führt den Betrieb über mehrere Generationen. Martin Nigl und Martin Nigl junior sind in der Weinproduktion tätig. Bertram Nigl verantwortet seit 2017 die Gastronomie. Die gemeinsame Marke umfasst vier Weinbaubetriebe mit unterschiedlichen Zuständigkeiten.
Welche Rebsorten produziert das Weingut Nigl?
Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling. Ergänzend werden Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Blauer Zweigelt, Pinot Noir, Sankt Laurent und Merlot verarbeitet.
Welche Weinbergslagen gehören zum Weingut Nigl?
Zu den besonders wichtigen Herkünften gehören Hochäcker, Pellingen und Kirchenberg in Senftenberg sowie Goldberg und Zwetl in Rehberg. Die Weinberge besitzen unterschiedliche Böden aus Glimmerschiefer, Amphibolit und Löss.
Was bedeutet Privat bei den Weinen von Nigl?
Privat ist eine Bezeichnung für besonders hervorgehobene Weinlinien des Weinguts. Dazu gehören insbesondere Riesling Hochäcker Privat und Grüner Veltliner Pellingen Privat. Beide stammen aus klassifizierten Ersten Lagen.
Welche Auszeichnungen erhielt das Weingut Nigl?
Der Grüne Veltliner Pellingen Privat 2025 gewann 2026 eine A-la-Carte-Verkostung mit 96 Punkten. Bei den Decanter World Wine Awards 2025 erhielten Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg 2023 und Riesling Goldberg 2023 jeweils eine Goldmedaille. Für Riesling Hochäcker Privat 2021 wurde außerdem eine 100-Punkte-Bewertung veröffentlicht.
Das Weingut auf einen Blick
◼ Weingut: Weingut Nigl
◼ Standort: Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg, Niederösterreich, Österreich
◼ Weinbaugebiet: Kremstal
◼ Familiengeschichte: Weinbau seit Jahrhunderten
◼ Spezialisierung auf Weinbau: Seit 1990
◼ Prägende Winzer: Martin Nigl und Martin Nigl junior
◼ Gastronomie: Bertram Nigl
◼ Betriebsstruktur: Vier Weinbaubetriebe unter der gemeinsamen Marke Nigl
◼ Wichtigste Rebsorten: Grüner Veltliner und Riesling
◼ Weitere weiße Rebsorten: Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc
◼ Rote Rebsorten: Blauer Zweigelt, Pinot Noir, Sankt Laurent und Merlot
◇ Wichtige Senftenberger Rieden: Hochäcker, Pellingen und Kirchenberg
◇ Wichtige Rehberger Rieden: Goldberg und Zwetl
◇ Weitere Herkünfte: Senftenberger Piri, Dornleiten und Kremsleiten
◇ Bodenarten: Glimmerschiefer, Amphibolit, Löss sowie Verwitterungsgestein aus Granit und Gneis
◇ Klima: Vergleichsweise kühles Kremstal mit Temperatureinflüssen aus dem Waldviertel
◇ Weinbauschwerpunkte: Terrassenbewirtschaftung und selektive Lese in mehreren Durchgängen
◇ Kellerwirtschaft: Edelstahltanks für frische Weißweine und große Holzfässer für Lagenweine
◇ Hefelagerung: Bei Lagenweinen etwa ein Jahr
◇ Bekannte Grüne Veltliner: Pellingen Privat, Kirchenberg, Herzstück vom Kirchenberg und Alte Reben
◇ Bekannte Rieslinge: Hochäcker Privat, Goldberg und Piri
◇ Weitere Weine: Point, Eichbaum Blauer Zweigelt, Pinot Noir und Gelber Muskateller
◇ Schaumweine: Sekt Brut und Sekt Brut Rosé
◇ Edelsüße Weine: Eiswein und Trockenbeerenauslese
◇ Historischer Standort: Ehemaliger Starhemberg'scher Lesehof aus dem 12. Jahrhundert
◇ Zusätzliches Angebot: Restaurant, Hotel und Spa
▸ A la Carte 2026: Sieg für Grüner Veltliner Pellingen Privat 2025 mit 96 Punkten
▸ Decanter World Wine Awards 2025: Gold für Herzstück vom Kirchenberg 2023 mit 95 Punkten
▸ Decanter World Wine Awards 2025: Gold für Riesling Goldberg 2023 mit 96 Punkten
▸ Weitere Auszeichnung: 100 Punkte für Riesling Hochäcker Privat 2021
Das Weingut Nigl ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Senftenberg im Kremstal. Die Familie konzentriert sich seit 1990 vollständig auf Weinbau. Grüner Veltliner und Riesling aus den Rieden Hochäcker, Pellingen, Goldberg und Kirchenberg bilden den Schwerpunkt. Die sorgfältige Bewirtschaftung historischer Terrassen, der zurückhaltende Kellerstil und die unterschiedlichen geologischen Herkünfte prägen die Weine des Hauses.
