Weingut Keringer
Das Weingut Keringer befindet sich in Mönchhof im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Seit 2004 führen Robert und Marietta Keringer den traditionsreichen Familienbetrieb. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Rotweine, insbesondere aus Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz.
Bekannt ist das Weingut vor allem für seine eigenständigen Weinlinien 100 DAYS und MASSIV. Bei den Rotweinen der 100-DAYS-Serie bleiben die Trauben mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, bevor der weitere Ausbau im Barriquefass erfolgt. Die MASSIV-Linie umfasst hochwertige Rot- und Weißweincuvées mit unterschiedlichen Rebsortenzusammensetzungen.
Heute verarbeitet das Weingut Trauben von mehr als 100 Hektar Rebfläche und beschäftigt über 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Geschichte der Familie Keringer reicht laut der offiziellen Betriebspräsentation bis ins 15. Jahrhundert zurück. Nationale und internationale Weinprämierungen dokumentieren die Entwicklung des Betriebs seit der Übernahme durch Robert und Marietta Keringer.
Geschichte und Entwicklung des Weinguts
Die Wurzeln des Weinguts Keringer reichen nach Angaben des Betriebs bis ins 15. Jahrhundert zurück. Die heutige Ausrichtung entstand jedoch wesentlich durch den Generationenwechsel im Jahr 2004.
Damals übernahmen Robert und Marietta Keringer den traditionellen Familienbetrieb in Mönchhof.
Ihr Ziel war es, Weine mit eigenständigem Charakter zu entwickeln und die vorhandenen Möglichkeiten der Weinproduktion weiter auszubauen.
Bereits mit dem ersten Jahrgang gelang ein bedeutender Erfolg: Die GRANDE CUVÉE 2004, eine Kombination aus Zweigelt und der seltenen Rebsorte Ráthay, wurde beim SALON Österreich Wein ausgezeichnet.
Dieser frühe Erfolg bildete die Grundlage für die weitere Entwicklung der Weinlinien und den Ausbau der Weinproduktion.
Wichtige Meilensteine
◼ 15. Jahrhundert – Historische Wurzeln: Die Familiengeschichte des Weinguts reicht laut Betriebsdarstellung bis in diese Zeit zurück.
◼ 2004 – Übernahme des Weinguts: Robert und Marietta Keringer übernehmen die Betriebsführung.
◼ GRANDE CUVÉE 2004: Die Rotweincuvée aus Zweigelt und Ráthay wird beim SALON Österreich Wein zum Sieger ihrer Kategorie.
◼ Entwicklung von 100 DAYS: Das Weingut etabliert eine Weinlinie mit besonders langer Maischestandzeit bei Rotweinen.
◼ 2017 – Ausgezeichneter Zweigelt: Der 100 DAYS Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 2017 erhält im Jahr 2019 mehrere wichtige Weinprämierungen.
◼ 2019 – Nachhaltig-Austria-Zertifizierung: Der Betrieb erhält die Zertifizierung durch das LACON-Institut.
◼ 2021 – Charity-Projekt: Der Erlös einer Sonderedition aus einem Weltrekordprojekt kommt der Aktion Licht ins Dunkel zugute.
◼ 2025 – Weitere internationale Erfolge: MASSIV Red 2020 wird bei MUNDUS VINI als „Best of Show – Austrian Red“ ausgezeichnet.
Die Entwicklung ist insbesondere durch die Spezialisierung auf unterschiedliche Rotweinstile gekennzeichnet.
Mit 100 DAYS, MASSIV, HEIDEBODEN und weiteren Linien bietet das Weingut sowohl reinsortige Weine als auch eigenständige Cuvées an.
Die Menschen hinter den Weinen
Robert Keringer – Winzer und Kellermeister
Robert Keringer ist der verantwortliche Winzer und Kellermeister des Familienbetriebs.
Er absolvierte die Weinbauschule Klosterneuburg und beschäftigt sich besonders mit unterschiedlichen Verfahren der Rotweinbereitung.
Sein Interesse gilt nicht nur regionaltypischen Rebsorten, sondern auch ungewöhnlichen Verarbeitungs- und Ausbauverfahren.
Besonders die Entwicklung der 100-DAYS-Serie verdeutlicht diesen Ansatz.
Während Rotweine üblicherweise deutlich kürzere Maischestandzeiten durchlaufen können, bleiben die Trauben dieser Weinlinie mindestens 100 Tage zusammen mit den Schalen und Kernen im Gärbehälter.
Robert Keringer übernimmt nach Angaben des Weinguts die Arbeit des Kellermeisters selbst.
Zu seinen dokumentierten Schwerpunkten gehören:
◼ Weinbereitung: Persönliche Verantwortung für die Kellerwirtschaft.
◼ Lange Maischestandzeiten: Entwicklung der 100-DAYS-Rotweinlinie.
◼ Cuvées: Kombination heimischer und internationaler Rebsorten.
◼ Ráthay: Verwendung einer vergleichsweise seltenen österreichischen Rebsorte.
◇ Regionale Weinwirtschaft: Robert Keringer gehört zu den Gründungsmitgliedern der Neusiedlersee-DAC-Initiative.
Marietta Keringer – gemeinsame Betriebsführung
Marietta Keringer führt das Weingut seit 2004 gemeinsam mit Robert Keringer.
Die Entwicklung des Familienbetriebs, seine internationale Präsenz und die Erweiterung des Sortiments werden in der offiziellen Unternehmensdarstellung ausdrücklich beiden zugeschrieben.
Neben den Rotweinen gehören mittlerweile auch mehrere Weißweinlinien und weitere Produkte zum Angebot.
Jonas Keringer – die nächste Generation
Auch Jonas Keringer ist inzwischen in die Weinproduktion eingebunden.
Die offizielle Betriebsinformation vom September 2025 beschreibt ihn als Jungwinzer, der neue Impulse in das Sortiment einbringt und insbesondere zur Weiterentwicklung des Weißweinangebots beiträgt.
Damit ist neben Robert und Marietta Keringer bereits die nächste Familiengeneration im Betrieb aktiv.
Herkunft, Weinberge und Terroir
Das Weingut Keringer befindet sich in Mönchhof im nördlichen Burgenland, innerhalb des Weinbaugebiets Neusiedlersee.
Die Region liegt im Einflussbereich der Pannonischen Tiefebene und besitzt vergleichsweise warme und trockene klimatische Bedingungen.
Mönchhof wurde bereits 1217 urkundlich erwähnt. Der Ort zählt nach der historischen Darstellung des Weinguts zu den ältesten dokumentierten Weinbaugemeinden Österreichs.
Weinbau im pannonischen Klima
Das Weingut hebt insbesondere das warme Klima des Nordburgenlands hervor.
Die klimatischen Bedingungen ermöglichen den Anbau unterschiedlicher roter und weißer Rebsorten.
Besonders Zweigelt besitzt innerhalb des Weinbaugebiets Neusiedlersee eine wichtige Bedeutung.
Für die Weinproduktion sind folgende regionale Merkmale relevant:
◼ Weinbaugebiet: Neusiedlersee im nördlichen Burgenland.
◼ Standort: Mönchhof in der Pannonischen Tiefebene.
◼ Klima: Vergleichsweise warme und trockene Bedingungen.
◼ Wichtige rote Rebsorten: Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent.
◇ Weitere Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ergänzen das Rotweinportfolio.
Die Herkunft wird bei einzelnen Weinen durch die geschützte Bezeichnung Neusiedlersee DAC beziehungsweise Neusiedlersee DAC Reserve angegeben.
Rebfläche und Produktionsstruktur
Das Weingut verarbeitet laut seiner Betriebsinformation vom September 2025 Trauben von mehr als 100 Hektar Weingärten.
Diese Angabe bezeichnet die verarbeitete Rebfläche und ist nicht mit einer ausschließlich im Eigentum des Weinguts stehenden Fläche gleichzusetzen.
Die Betriebspräsentation von 2025 nennt folgende Aufteilung der Weinproduktion:
◼ 70 Prozent: Rotwein.
◼ 25 Prozent: Weißwein.
◼ 5 Prozent: Roséwein, Süßwein und Schaumwein.
Die aktuelle Betriebsdarstellung beschreibt einen Rotweinanteil von etwa 80 Prozent. Beide Angaben verdeutlichen den deutlichen Schwerpunkt auf der Rotweinproduktion.
Weinbauphilosophie und Arbeitsweise
Das Weingut Keringer legt großen Wert auf die Entwicklung unterschiedlicher Ausbauverfahren.
Besonders bekannt ist der Betrieb für seine lange Maischestandzeit bei Rotweinen der 100-DAYS-Linie.
Gleichzeitig werden auch klassisch ausgebaute Weine produziert.
Die unterschiedlichen Verfahren ermöglichen eine klare Abgrenzung der Weinlinien.
Lange Maischestandzeit bei 100 DAYS
Die 100-DAYS-Rotweine unterscheiden sich durch eine außergewöhnlich lange Mazerationszeit.
Dafür werden ausgewählte Trauben zusammen mit Schalen und Kernen für mindestens 100 Tage im Gärbehälter belassen.
Während dieses Kontakts können unter anderem Farbstoffe, Gerbstoffe und weitere Bestandteile aus den Traubenschalen in den Wein übergehen.
Anschließend erfolgt der weitere Ausbau im Barriquefass.
Die dokumentierten Arbeitsschritte sind:
◼ Traubenauswahl: Verwendung ausgewählter Trauben der jeweiligen Rebsorte.
◼ Lange Mazeration: Mindestens 100 Tage Kontakt mit Schalen und Kernen.
◼ Sortenreine Verarbeitung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz werden als eigenständige Weine hergestellt.
◼ Barriqueausbau: Nach dem Pressen erfolgt die weitere Reifung in kleinen Holzfässern.
Dieses Verfahren gehört zu den zentralen Unterscheidungsmerkmalen des Weinguts.
Feinhefelagerung bei Weißweinen
Auch die Weißweine der 100-DAYS-Serie besitzen ein besonderes Ausbaukonzept.
Anders als bei den Rotweinen bezieht sich die Bezeichnung nicht auf eine lange Maischestandzeit.
Stattdessen werden die Weine mindestens 100 Tage auf der Feinhefe in Eichenfässern ausgebaut.
Bei der Feinhefelagerung bleibt der Wein nach der Gärung in Kontakt mit bestimmten Hefebestandteilen.
Dieses Verfahren kann die Textur und die sensorische Entwicklung des Weins beeinflussen.
Zum Sortiment gehören entsprechend ausgebaute Varianten von Chardonnay und Grünem Veltliner.
Nachhaltig-Austria-Zertifizierung
Das Weingut Keringer ist seit 2019 nach Nachhaltig Austria zertifiziert.
Die Zertifizierung erfolgt laut Betriebsangaben durch das LACON-Institut.
Der Betrieb nennt insbesondere folgende Schwerpunkte:
◼ Weingartenbewirtschaftung: Pflege der Rebanlagen unter Berücksichtigung der Zertifizierungsanforderungen.
◼ Vinifizierung: Schonende Verarbeitung des Traubenmaterials als betriebliches Ziel.
◼ Betriebsorganisation: Einbindung und Zusammenarbeit des Teams.
Die Nachhaltig-Austria-Zertifizierung ist nicht mit einer biologischen oder biodynamischen Zertifizierung gleichzusetzen.
Die Weine des Weinguts Keringer
Das Sortiment umfasst unterschiedliche Rotwein-, Weißwein- und Rosélinien.
Die wichtigsten Eigenmarken sind 100 DAYS, MASSIV, HEIDEBODEN, GRANDE CUVÉE, AVIATOR, COMMANDER und Every DAYS.
Jede dieser Linien besitzt eine eigenständige Zusammenstellung aus Rebsorten und Ausbauverfahren.
100 DAYS – die charakteristische Weinlinie
Die 100-DAYS-Serie zählt zu den bekanntesten Produkten des Weinguts.
Ihr Name verweist auf den mindestens 100 Tage dauernden Ausbauabschnitt.
Bei den Rotweinen steht die lange Mazeration im Mittelpunkt. Bei den Weißweinen erfolgt eine entsprechend lange Feinhefelagerung im Eichenfass.
Zum dokumentierten Sortiment gehören:
◼ 100 DAYS Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve: Ein reinsortiger Zweigelt mit langer Maischestandzeit.
◼ 100 DAYS Cabernet Sauvignon: Ein eigenständiger Wein aus Cabernet Sauvignon.
◼ 100 DAYS Merlot: Ein reinsortiger Merlot.
◼ 100 DAYS Shiraz: Ein Rotwein aus Shiraz.
◼ 100 DAYS Chardonnay: Ein Weißwein mit mindestens 100 Tagen Feinhefelagerung.
◇ 100 DAYS Grüner Veltliner: Ergänzt die Linie als weitere Weißweinsorte.
Besonders bei den Rotweinen ist die lange Mazeration das prägende Herstellungsmerkmal.
100 DAYS Zweigelt – ausgezeichnete Reserve
Der 100 DAYS Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve gehört zu den wichtigen Rotweinen des Betriebs.
Für den Jahrgang 2017 dokumentiert Keringer mehrere Auszeichnungen aus dem Jahr 2019.
Dazu gehören:
◼ SALON Österreich Wein 2019: Sieg für den ausgezeichneten Jahrgang.
◼ Burgenländische Weinprämierung 2019: Landessieg.
◼ Asia Wine Trophy: Großes Gold.
◼ AWC Vienna 2019: Sortensieg Zweigelt.
Der Jahrgang 2017 wurde damit bei mehreren unabhängigen Wettbewerben berücksichtigt.
100 DAYS Cabernet Sauvignon
Auch der 100 DAYS Cabernet Sauvignon gehört zu den prämierten Weinen des Betriebs.
Der Jahrgang 2022 wurde bei der Burgenländischen Weinprämierung 2025 als Landessieger in der Kategorie internationale Rebsorten ausgezeichnet.
Die offizielle Verkostungsbeschreibung nennt schwarze Johannisbeeren, Röstaromen, Kräuterwürze, dunkle Schokolade und Tabakanklänge.
Darüber hinaus werden eine ausgeprägte Tanninstruktur und ein langer Abgang beschrieben.
Diese sensorischen Angaben gelten für den konkret beschriebenen Jahrgang 2022.
MASSIV – Rot- und Weißweincuvées
Neben der 100-DAYS-Serie gehört MASSIV zu den wichtigsten Weinlinien des Weinguts.
Sie umfasst insbesondere MASSIV Red und MASSIV White.
MASSIV Red – Rotweincuvée mit Ráthay
Der MASSIV Red wird aus vier Rebsorten hergestellt:
◼ Blaufränkisch
◼ Ráthay
◼ Zweigelt
◼ Cabernet Sauvignon
Die Trauben durchlaufen eine lange Maischestandzeit, bevor der Wein im Barrique ausgebaut wird.
Die offizielle Weinbeschreibung nennt dunkle Beeren, Cassis, Brombeeren, Schokolade und Eichenholznoten.
Der Jahrgang 2020 erhielt bei mehreren Weinwettbewerben Auszeichnungen.
MASSIV White – Chardonnay und Traminer
Die weiße MASSIV-Cuvée besitzt eine klar dokumentierte Zusammensetzung.
◼ 90 Prozent Chardonnay
◼ 10 Prozent maischevergorener Traminer
Die offizielle Verkostungsbeschreibung nennt Honigmelone, kandierte Orange, Mango, rosa Grapefruit und Kumquat.
MASSIV White zeigt damit, dass das Weingut auch bei Weißweinen mit einer Kombination verschiedener Rebsorten und Verarbeitungstechniken arbeitet.
GRANDE CUVÉE – Zweigelt und Ráthay
Die GRANDE CUVÉE besitzt eine besondere Bedeutung für die Entwicklung des Weinguts.
Bereits der erste Jahrgang 2004 erzielte einen Sieg beim SALON Österreich Wein.
Der Wein verbindet zwei Rebsorten:
◼ Zweigelt
◼ Ráthay
Das Weingut nennt für die GRANDE CUVÉE einen Ráthay-Anteil von etwa 40 Prozent.
Damit gehört die Cuvée zu den charakteristischen Weinen des Hauses.
Ráthay – eine seltene österreichische Rebsorte
Ráthay ist eine in Österreich gezüchtete Rotweinrebsorte.
Ihr Name erinnert an Emmerich Ráthay, der zwischen 1893 und 1900 als Direktor des önologisch-pomologischen Instituts der Weinbauschule Klosterneuburg tätig war.
Die Rebsorte besitzt eine teilweise Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau und gilt als vergleichsweise winterhart.
Nach Angaben des Weinguts bringt Ráthay besonders viel Farbe und Struktur in die Cuvées ein.
Keringer verwendet sie sowohl für GRANDE CUVÉE als auch für MASSIV Red.
Die Sorte bildet damit einen wichtigen Bestandteil der eigenständigen Weinausrichtung des Hauses.
Weitere Rotweinlinien
Neben 100 DAYS, MASSIV und GRANDE CUVÉE führt das Weingut weitere eigenständige Rotweine.
AVIATOR Blaufränkisch
Der AVIATOR Blaufränkisch ist ein reinsortiger Rotwein.
Für den Jahrgang 2022 dokumentiert die offizielle Auszeichnungsübersicht eine Bewertung von 92+ Punkten durch A la Carte im Jahr 2024.
Auch im Falstaff Rotweinguide 2024/25 wurde dieser Jahrgang mit 91 Punkten bewertet.
COMMANDER Sankt Laurent
Der COMMANDER ist ein eigenständiger Rotwein aus Sankt Laurent.
Die Rebsorte besitzt eine lange Tradition im österreichischen Weinbau und gehört zu den regionalen Schwerpunkten von Keringer.
HEIDEBODEN
Die HEIDEBODEN-Linie umfasst unterschiedliche Weine.
Dazu gehören:
◼ HEIDEBODEN Rotweincuvée: Kombination aus Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent.
◼ HEIDEBODEN Rosé Cuvée: Ebenfalls aus Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent.
◼ HEIDEBODEN Chardonnay: Eine Weißweinabfüllung.
Die Linie ergänzt die länger ausgebauten Rotweine um weitere Produkte aus regionaltypischen Rebsorten.
Every DAYS – klassisch ausgebaute Weine
Die Weinlinie Every DAYS bietet unterschiedliche klassisch ausgebaute Sortenweine.
Zum dokumentierten Sortiment gehören:
◼ Grüner Veltliner Every DAYS
◼ Welschriesling Every DAYS
◼ Sauvignon Blanc Every DAYS
◼ Zweigelt Every DAYS Neusiedlersee DAC
◼ Sankt Laurent Every DAYS
Damit unterscheidet sich Every DAYS insbesondere durch die klassisch ausgerichtete Weinbereitung von den lang mazerierten Rotweinen der 100-DAYS-Linie.
Rosé, Schaumwein und Süßweine
Das Weingut Keringer produziert neben Rot- und Weißweinen weitere Weinspezialitäten.
Zum Sortiment gehören:
◼ First DAYS White: Ein Jungwein.
◼ First DAYS Rosé: Eine weitere Jungweinabfüllung.
◼ Sparkling DAYS Muskat Ottonel: Ein Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure.
◼ Sparkling DAYS Rosé: Eine Kombination aus Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent mit zugesetzter Kohlensäure.
◼ MASSIV White Sparkling: Eine prickelnde Variante der MASSIV-Weinlinie mit zugesetzter Kohlensäure.
◇ Sweet DAYS Spätlese: Eine Süßweinabfüllung.
◇ Sweet Muskat: Ergänzt die süße Weinlinie.
HEIDEBODEN ON ICE
Mit HEIDEBODEN ON ICE führt Keringer außerdem einen Rotwein, der ausdrücklich für den gekühlten Genuss konzipiert wurde.
Ein besonderes Merkmal ist das thermoaktive Flaschenetikett.
Bei einer Temperatur von etwa 6 bis 8 °C verändert der dargestellte See seine Farbe von hellem zu dunklem Blau.
Die Abfüllung erweitert das Sortiment um einen Rotwein mit einem ungewöhnlichen Servierkonzept.
Auszeichnungen und Prämierungen
Das Weingut Keringer erhielt bei nationalen und internationalen Wettbewerben zahlreiche dokumentierte Auszeichnungen.
Besonders die Rotweine der MASSIV- und 100-DAYS-Linien wurden wiederholt prämiert.
Internationale Erfolge 2025
Für das Jahr 2025 veröffentlichte das Weingut mehrere konkrete Ergebnisse.
◼ MUNDUS VINI 2025: MASSIV Red 2020 erhielt die Auszeichnung „Best of Show – Austrian Red“.
◼ Berliner Wein Trophy 2025: MASSIV Red 2020 wurde mit Großem Gold ausgezeichnet.
◼ Berliner Wein Trophy 2025: Das Weingut wurde zum 13. Mal als „Bester Produzent Österreichs“ ausgezeichnet.
◼ MUNDUS VINI Spring Tasting 2025: Alle sechs eingereichten 100-DAYS-Weine erhielten Goldmedaillen.
◼ Burgenländische Weinprämierung 2025: 100 DAYS Cabernet 2022 wurde Landessieger in der Kategorie internationale Rebsorten.
Diese Ergebnisse betreffen die jeweils genannten Weine und Jahrgänge.
Weitere dokumentierte Auszeichnungen
Auch in den Jahren zuvor erzielten Weine des Betriebs wichtige Ergebnisse.
◼ SALON Österreich Wein: Mehrere Siege, darunter GRANDE CUVÉE 2004 und 100 DAYS Zweigelt 2017.
◼ AWC Vienna 2019: Sortensieg für 100 DAYS Zweigelt 2017.
◼ A la Carte 2021: MASSIV Red 2017 erhielt beim Grand Cru 95+ Punkte.
◼ A la Carte 2024: MASSIV Red 2020 wurde mit 94+ Punkten bewertet.
◼ Falstaff Rotweinguide 2024/25: MASSIV Red 2020 erreichte 94 Punkte.
◼ Falstaff Weißweinguide 2025/26: MASSIV White 2020 wurde mit 93 Punkten bewertet.
Die Ergebnisse verdeutlichen, dass sowohl die Rotweincuvées als auch die länger ausgebauten Weißweine bei Fachverkostungen berücksichtigt werden.
Ein Weltrekord mit 1.590 Litern Wein
Zu den außergewöhnlichen Projekten des Weinguts gehört eine Glasweinflasche mit einem Fassungsvermögen von 1.590 Litern.
Robert Keringer ließ die Flasche mit 100 DAYS Zweigelt 2015 befüllen.
Das Projekt wurde als Weltrekord für die größte Glasweinflasche dokumentiert.
Aus dem darin enthaltenen Wein entstand eine Sonderedition.
Der Erlös dieser Edition kam 2021 der österreichischen Hilfsaktion Licht ins Dunkel zugute.
Das Projekt verband damit die Präsentation eines Keringer-Weins mit einer gemeinnützigen Spendenaktion.
Was das Weingut besonders macht
Das Weingut Keringer besitzt mehrere eigenständige Merkmale, die seine Weinproduktion und Unternehmensentwicklung prägen.
◼ Familienbetrieb seit Generationen: Die historischen Wurzeln reichen laut Betriebsangaben bis ins 15. Jahrhundert zurück.
◼ Robert und Marietta Keringer: Gemeinsame Betriebsführung seit 2004.
◼ Schwerpunkt Rotwein: Insbesondere Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.
◼ 100-DAYS-Verfahren: Mindestens 100 Tage Maischekontakt bei den Rotweinen dieser Linie.
◼ MASSIV-Cuvées: Eigenständige Rot- und Weißweine aus mehreren Rebsorten.
◼ Ráthay: Verwendung einer seltenen österreichischen Rebsorte in GRANDE CUVÉE und MASSIV Red.
◇ Mehr als 100 Hektar verarbeitete Rebfläche: Laut Betriebsinformation von September 2025.
◇ Nachhaltig-Austria-Zertifizierung: Seit 2019.
◇ Nächste Generation: Jonas Keringer ist bereits in die Weinproduktion eingebunden.
▸ Internationale Weinprämierungen: Unter anderem MUNDUS VINI, Berliner Wein Trophy, SALON Österreich Wein und AWC Vienna.
▸ Weltrekord: Befüllung einer 1.590-Liter-Glasweinflasche mit 100 DAYS Zweigelt 2015.
Die Verbindung traditioneller Rebsorten mit eigenständigen Ausbauverfahren gehört zu den prägenden Eigenschaften des Familienweinguts.
Fazit
Das Weingut Keringer in Mönchhof verbindet eine lange Familiengeschichte mit einer besonders auf Rotweine ausgerichteten Produktion. Seit 2004 führen Robert und Marietta Keringer den Betrieb und entwickelten mit 100 DAYS und MASSIV zwei charakteristische Weinlinien.
Besonders Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent sowie die seltene Rebsorte Ráthay prägen das Sortiment. Die lange Maischestandzeit der 100-DAYS-Rotweine und die eigenständigen Cuvées der MASSIV-Linie unterscheiden sich deutlich von den klassisch ausgebauten Weinen des Hauses.
Internationale Auszeichnungen und die dokumentierte Weiterentwicklung des Weißweinangebots zeigen die Entwicklung des Betriebs. Mit Jonas Keringer ist mittlerweile auch die nächste Generation in die Weinproduktion eingebunden.
Häufige Fragen (FAQ)
Wo befindet sich das Weingut Keringer?
Das Weingut Keringer befindet sich in der Wiener Straße 22 in 7123 Mönchhof im Burgenland. Der Betrieb liegt im Weinbaugebiet Neusiedlersee im nördlichen Burgenland.
Wer führt das Weingut Keringer?
Robert und Marietta Keringer führen das Familienweingut seit dem Jahr 2004. Robert Keringer ist auch für die Kellerwirtschaft verantwortlich. Mit Jonas Keringer arbeitet mittlerweile die nächste Generation im Betrieb mit.
Was bedeutet 100 DAYS beim Weingut Keringer?
Bei den Rotweinen der 100-DAYS-Linie bleiben die Trauben mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische. Anschließend erfolgt der Ausbau im Barriquefass. Bei den Weißweinen bedeutet 100 DAYS hingegen eine mindestens 100 Tage dauernde Feinhefelagerung im Eichenfass.
Welche Rebsorten verarbeitet das Weingut Keringer?
Zu den roten Rebsorten gehören Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Ráthay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Bei den Weißweinen verarbeitet das Weingut unter anderem Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel und Traminer.
Was ist der Unterschied zwischen MASSIV Red und MASSIV White?
MASSIV Red ist eine Rotweincuvée aus Blaufränkisch, Ráthay, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. MASSIV White besteht aus 90 Prozent Chardonnay und 10 Prozent maischevergorenem Traminer. Die beiden Weine unterscheiden sich damit in Rebsorten, Weinart und Ausbau.
Welche Auszeichnungen erhielt das Weingut Keringer?
Der MASSIV Red 2020 wurde bei MUNDUS VINI 2025 als „Best of Show – Austrian Red“ ausgezeichnet und erhielt bei der Berliner Wein Trophy 2025 Großes Gold. Der 100 DAYS Cabernet 2022 wurde bei der Burgenländischen Weinprämierung 2025 Landessieger in der Kategorie internationale Rebsorten.
Das Weingut auf einen Blick
◼ Weingut: Weingut Keringer
◼ Standort: Wiener Straße 22, 7123 Mönchhof, Burgenland, Österreich
◼ Weinbaugebiet: Neusiedlersee
◼ Historische Wurzeln: Laut Betrieb seit dem 15. Jahrhundert
◼ Betriebsführung seit 2004: Robert und Marietta Keringer
◼ Nächste Generation: Jonas Keringer
◼ Verarbeitete Rebfläche: Mehr als 100 Hektar laut Betriebsinformation September 2025
◼ Mitarbeitende: Über 20 laut Betriebsangaben
◼ Wichtigste rote Rebsorten: Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent
◼ Weitere rote Rebsorten: Ráthay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz
◼ Weiße Rebsorten: Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel und Traminer
◇ Bekannte Weinlinien: 100 DAYS, MASSIV, HEIDEBODEN, GRANDE CUVÉE, AVIATOR, COMMANDER und Every DAYS
◇ Besondere Rebsorte: Ráthay
◇ 100-DAYS-Rotweine: Mindestens 100 Tage Maischestandzeit
◇ 100-DAYS-Weißweine: Mindestens 100 Tage Feinhefelagerung im Eichenfass
◇ MASSIV Red: Cuvée aus Blaufränkisch, Ráthay, Zweigelt und Cabernet Sauvignon
◇ MASSIV White: 90 Prozent Chardonnay und 10 Prozent maischevergorener Traminer
◇ Zertifizierung: Nachhaltig Austria seit 2019
◇ Regionale Herkunft: Mönchhof im pannonisch geprägten Nordburgenland
▸ Auszeichnung 2025: MASSIV Red 2020 – Best of Show Austrian Red bei MUNDUS VINI
▸ Landessieg 2025: 100 DAYS Cabernet 2022 bei der Burgenländischen Weinprämierung
▸ Weltrekordprojekt: Glasweinflasche mit 1.590 Litern 100 DAYS Zweigelt 2015
Das Weingut Keringer ist ein Familienbetrieb aus Mönchhof im Weinbaugebiet Neusiedlersee. Robert und Marietta Keringer führen das Weingut seit 2004. Der Schwerpunkt liegt auf Rotweinen und eigenständigen Ausbauverfahren, insbesondere der 100-DAYS-Mazeration und den MASSIV-Cuvées. Die Verarbeitung der seltenen Rebsorte Ráthay, die Nachhaltig-Austria-Zertifizierung und dokumentierte internationale Prämierungen gehören zu den weiteren Merkmalen des Betriebs.
