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    Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Traisental DAC Reserve
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Verkauf ab +18

Produktinformation

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Weingut Dockner

Weinregion

Weingut Dockner, Traminerweg 3, 3134 Theyern

Herkunftsland:

Grüner Veltliner

Rebsorte: Grüner Veltliner

0,75 Liter

Füllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Traisental DAC Reserve – 2024

Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Traisental DAC Reserve – 2024

€25,00 EUR
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Sale Ausverkauft
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Nicht vorrätig
Produktbeschreibung
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. \n \nVerschluss: Drehverschluss \n \nVinifikation: \n \nSelektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 6-8 Stunden, Vergärung im Großen Holzfass (20hl) bei 20-22°C, Feinhefelagerung 10 Monate. \n \nWeinbeschreibung: \n \nIn der Nase anfangs reifer Apfel, zart Steinobst und Gewürznelke, später dann Bodentöne und, Brioche. Am Gaumen ist die mittlere Säure im cremigen Körper gut eingebunden, die Würze kommt mit Temperatur immer stärker, nimmt zu, kalkige Mineralik am Gaumen, Würze auf der Zunge, cremig aber elegant im Abgang. \n \nLage: Der Pletzengraben ist definitiv die steilste Riede des Weingutes und liegt auf 380m Seehöhe. Grüner Veltliner, Riesling & Traminer dieser steilen Kessellage treiben ihre Tiefwurzeln durch stark kalkigen, sandig-lehmigen Oberboden hinunter in das verwitternde Konglomerat aus Sandstein und Quarzgeröll. \n \n 
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Produktkennzeichnung & Eigenschaften

Herkunftsland
Österreich
Winzer / Abfüller
Weingut Dockner, Traminerweg 3, 3134 Theyern
Weingut Dockner
DAS WEINGUT HINTER DIESEM WEIN

Weingut Dockner

Der Winzerhof Dockner ist ein familiengeführtes Weingut in Höbenbach im niederösterreichischen Kremstal. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in die 1930er-Jahre zurück, als Engelbert Göbl, der Großvater von Winzer Sepp Dockner, den Grundstein für die heutige Wein- und Obstwirtschaft legte. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie nach eigenen Angaben rund 160 Hektar Weingärten und füllt jährlich etwa eine Million Flaschen Wein ab. Das Weingut ist eng mit dem Göttweiger Berg und den umliegenden Weinbergslagen verbunden. Grüner Veltliner und Riesling bilden die wichtigsten Rebsorten des Hauses. Ergänzt werden sie durch Rotweine, ausgewählte Reserveweine, Prädikatsweine und eine eigene Sektproduktion. Besonders charakteristisch sind die familiengeprägte Betriebsentwicklung, die unterschiedlichen Rieden rund

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