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    Grüner Veltliner "MAXIMUM" Alte Reben
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Verkauf ab +18

Produktinformation

Castello del Vino verkauft alkoholische Getränke ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. Im Warenkorb ist eine Altersbestätigung mit zusätzlicher Prüfung des angegebenen Geburtsjahres vorgesehen. Das Geburtsjahr stellt keinen verifizierten Altersnachweis dar. Eine weitere Alterskontrolle kann im Rahmen der Zustellung oder Abholung erfolgen.
Weingut Hiedler

Weinregion

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois

Herkunftsland:

Grüner Veltliner

Rebsorte: Grüner Veltliner

0,75 Liter

Füllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

Grüner Veltliner "MAXIMUM" Alte Reben – 2023

Grüner Veltliner "MAXIMUM" Alte Reben – 2023

€37,00 EUR
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Sale Ausverkauft
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Nicht vorrätig
Produktbeschreibung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. \n \nVerschluss: Naturkorken \n \nVinifikation: \n \nVon 50-85 Jahre alten Rebstöcken. Die vollreifen Trauben wurden in der zweiten Oktoberhälfte in mehreren Lesedurchgängen selektiv von Hand geerntet und später gerebelt und leicht angequetscht. Nach mehrstündiger Mazeration auf der Maische wurde schonend, mit geringem Druck, abgepresst. Vergoren in traditionellen Akazienfässern, danach über drei Winter im Fass auf der Hefe gereift. Abgefüllt im Jänner 2025, bei hohem Atmosphärendruck und zunehmender Mondphase. 100% Handarbeit. \n \nWeinbeschreibung: \n
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Komplexer, fast ätherischer Duft nach Tannennadeln und Orangen, dazu Honigblüten, Ananas und etwas weißer Pfeffer, die mineralische Ader ist deutlich spürbar; am Gaumen konzentriert und saftig, feinster Fruchtschmelz, feste Mitte, zarte Exotik und Pimentwürze, langer und mineralisch-rauchiger Ausklang, großartiges Reifepotenzial!
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Produktkennzeichnung & Eigenschaften

Herkunftsland
Österreich
Winzer / Abfüller
Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois
Weingut Hiedler
DAS WEINGUT HINTER DIESEM WEIN

Weingut Hiedler

Das Weingut Hiedler ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Langenlois im niederösterreichischen Kamptal. Seine Geschichte beginnt im Jahr 1856, als Josef und Anna Hiedler die ersten Weingärten der Familie bewirtschafteten und neben dem damaligen Lederhandel mit der Weinproduktion begannen. Heute führen die Brüder Ludwig Hiedler III. und Dietmar Hiedler das Weingut in fünfter Generation. Im Mittelpunkt stehen Grüner Veltliner und Riesling aus unterschiedlichen Weinbergslagen des Kamptals. Dazu gehören die klassifizierten Ersten Lagen Kittmannsberg, Schenkenbichl, Käferberg, Steinhaus, Gaisberg und Heiligenstein. Die verschiedenen Böden aus Löss, Lehm und kristallinem Gestein bilden die geografische Grundlage der herkunftsbezogenen Weinproduktion. Besonders charakteristisch sind die historische Bedeutung des Weißburgunders innerhalb der Familie,

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