Grüner Veltliner Kalmücke – 2025

Das Weingut FJ Gritsch befindet sich in Spitz an der Donau, mitten in der niederösterreichischen Weinbauregion Wachau. Der Familienbetrieb hat seinen Sitz im historischen Mauritiushof, dessen Ursprünge bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Seit 1799 befindet sich das Anwesen im Besitz der Familie Gritsch, die dort mittlerweile in siebter Generation Weinbau betreibt. Im Mittelpunkt steht Franz-Josef Gritsch, der sich insbesondere mit Grünem Veltliner und Riesling aus unterschiedlichen Wachauer Weinbergslagen beschäftigt. Zu den wichtigen Herkunftsgebieten gehören Singerriedel, Kalkofen, 1000-Eimerberg, Klaus, Loibenberg und Dürnsteiner Burg. Die Weine entstehen aus Rebanlagen mit unterschiedlichen Böden, Hangneigungen und mikroklimatischen Bedingungen. Der Betrieb verbindet die lange Geschichte des Mauritiushofs mit moderner Kellertechnik.