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Verkauf ab +18

Produktinformation

Castello del Vino verkauft alkoholische Getränke ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. Im Warenkorb ist eine Altersbestätigung mit zusätzlicher Prüfung des angegebenen Geburtsjahres vorgesehen. Das Geburtsjahr stellt keinen verifizierten Altersnachweis dar. Eine weitere Alterskontrolle kann im Rahmen der Zustellung oder Abholung erfolgen.

Marchesi Mazzei S.p.A. Agricola – Castello di Fonterutoli

Weinregion

Marchesi Mazzei S.p.A. Agricola – Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia 5, Località Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien.

Herkunftsland:

Sangiovese

Rebsorte: Sangiovese

0,75 Liter

Füllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne – 2021

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne – 2021

Normaler Preis €59,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €59,90 EUR
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Nicht vorrätig

Produktbeschreibung
Alkoholgehalt: 14,0 % vol. \n \nVerschluss: Naturkork \n \nRebsorte: Sangiovese \n \nVinifikation: \n
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Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt, schonend zerdrückt und dann in Inox-Edelstahlbehälter gefüllt, in denen die alkoholische Gärung stattfand. Die Mazeration dauerte etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 28 °C. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein in Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 und 80 hl umgefüllt, in denen der Ausbau in Holz erfolgte. Nach zwei Jahren verließ der Pian delle Vigne das große Fass, um mit der langen Verfeinerung in der Flasche zu beginnen.

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