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    Blaufränkisch Kirschgarten
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Verkauf ab +18

Produktinformation

Castello del Vino verkauft alkoholische Getränke ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. Im Warenkorb ist eine Altersbestätigung mit zusätzlicher Prüfung des angegebenen Geburtsjahres vorgesehen. Das Geburtsjahr stellt keinen verifizierten Altersnachweis dar. Eine weitere Alterskontrolle kann im Rahmen der Zustellung oder Abholung erfolgen.
Weingut Umathum

Weinregion

Weingut Umathum, St. Andräerstraße 7, 7132 Frauenkirchen

Herkunftsland:

Blaufränkisch

Rebsorte: Blaufränkisch

0,75 Liter

Füllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

Blaufränkisch Kirschgarten – 2021

Blaufränkisch Kirschgarten – 2021

€49,00 EUR
€49,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Nicht vorrätig
Produktbeschreibung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. \n \nVerschluss: Glasverschluss \n \nVinifikation: Die Gärung erfolgt traditionell mit den Schalen, um die Farbstoffe und die Gerbsäure auszulaugen, nach etwa drei Wochen wird der junge Wein in kleine Holzfässer umgefüllt, um dort weitere Stabilität zu erlangen. \nDie Säure wird auf biologischem Wege abgebaut. Ausbau Der Ausbau erfolgt in alten, kleinen Eichenfässern für 24 Monate, dadurch erreicht der Wein Reife und Stabilität für die Flaschenfüllung. \n \nWeinbeschreibung: Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern, dunkle Kirschen in der Nase mit Anklängen von Graphit, am Gaumen würzig, pfeffrig mit Impressionen von reifen Kirschen, fest zupackend, kernig und fein mit langem Abgang \n \nLage: Kirschgarten - Südosthang und windgeschützt, es ist die einzige Lage die einerseits Schieferboden aufweist und gleichzeitig sehr stark vom Neusiedler See beeinflusst ist. Eine der eindrucksvollsten Lagen des Burgenlandes.
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Produktkennzeichnung & Eigenschaften

Herkunftsland
Österreich
Winzer / Abfüller
Weingut Umathum, St. Andräerstraße 7, 7132 Frauenkirchen
Weingut Umathum
DAS WEINGUT HINTER DIESEM WEIN

Weingut Umathum

Das Weingut Umathum befindet sich in Frauenkirchen im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee. Der Familienbetrieb wird von Josef Umathum geführt und bewirtschaftet rund 35 Hektar Rebfläche. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Rotweine aus den traditionellen österreichischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent. Die Geschichte des heutigen Betriebs beginnt 1958 mit einer gemischten Landwirtschaft. Ab den 1970er-Jahren gewann der Weinbau zunehmend an Bedeutung. Seit 1985 verantwortet Josef Umathum die Weiterentwicklung des Unternehmens, das sich 1987 vollständig auf den Weinbau spezialisierte. Zu den charakteristischen Weinen gehören die Rotweincuvée Haideboden, der Zweigelt aus der Ried Hallebühl, der Sankt Laurent Vom Stein sowie der Blaufränkisch Kirschgarten. Besonders prägend sind

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