Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Verschluss: Naturkork
Vinifikation: Maischestandzeit 12 Stunden, spontane Vergärung in Eichenfässern (300-600 Liter). Anschließend 18 Monate Reifung auf der Feinhefe in großen, alten Holzfässern.
Weinbeschreibung:
Rauchig-mineralische Nase nach gerösteten Haselnüssen, Erdnüssen, Sternanis, Orangenblüten und Rosmarin; kompakter, fester Körper mit Koriandersamen und Schwarztee; langer, konzentrierter, saftig-würziger Abgang
Lage: Moarfeitl ist der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten und liegt auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide.
Die Reben wurden 1990 neu ausgepflanzt. Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff (Silt), auf kalkhaltigen Sedimenten (Sarmatschotter).
