Le Chevalier – Château Falfas

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Winzer

Gebiet

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Rebsorten

Jahrgang

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Alkoholgehalt: 13,5 %vol.

Verschluss: Naturkork

Cuvéerebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc

Weinbeschreibung: Die Farbe erstrahlt in einem dunklen, leicht transparenten Kirschrot. In der Nase findet man eingelegte Kirschen, rote und dunkle Beeren bei denen vor allem Cassis und Holunder hervorstechen. Ganz besonders bei diesem Le Chevalier ist dieser beeindruckend gekonnte Holzeinsatz, der hier begeistert. Am Gaumen finden wir gleiche Nuancen wieder, ebenso zeigt sich die prägnante aber exzellent integrierte Note vom Barrique, und ein präsenter, reifer Gerbstoff.