Alkoholgehalt: 13 % vol.
Verschluss: Drehverschluss
Vinifikation:
Von Hand gelesen, schonende Pressung und
Verarbeitung, temperaturkontrollierte
Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhe
Weinbeschreibung:
Duftet nach Heuschober und weißen
Blüten; kühlwürzige, mineralische
Anklänge, etwas Minze und Rhabarber,
schöne Substanz mit feiner Rundung .
