Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Verschluss: Naturkork
Vinifikation: Von Hand gelesen, Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf der Feinhefe, Gereift im großen Holzfass
Weinbeschreibung: Steinobst, exotische Tropenfrüchte und rauchige Anklängen treten in der Nase und am Gaumen auf. Tiefgründig, und druckvoll. Top Riesling mit bemerkenswerter Länge, Finesse und Harmonie
Lage: Die Kultlage 1000-Eimerberg, die auch als Wahrzeichen von Spitz gilt, weist eine Hangneigungen von bis zu 70% auf. Die alten Rieslingstöcke bringen Smaragde mit geradlinigem und filigranem Charakter und schiefriger Mineralität hervor.
