Alkoholgehalt: 11 % vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Weinbeschreibung:
Der Begriff „Quant“ beschreibt im moselfränkischen Dialekt eine rundum gute Sache. Wer den „Quant“ Riesling probiert, wird sofort nachvollziehen können, was damit gemeint ist. Die spät gelesenen Riesling-Trauben werden spontan vergoren, was sich über Monate hinzieht. Meist bleibt die Gärung hängen, so dass der Wein einen kleinen, natürlichen Zuckerrest aufweist. Dennoch ist er geschmacklich trocken. Ein herrlich harmonischer Riesling mit betörender Frucht, der einfach Spaß macht. Rundum gelungen, eben Quant!
