Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – Andreola

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Alkoholgehalt: 11,0 % vol.

Verschluss: Naturkork

Der Gipfel der Qualität von Valdobbiadene DOCG. Cartizze di Andreola stammt aus dem seit 1969 regulierten gleichnamigen Teilgebiet: ein „goldenes Fünfeck“, dessen wenige Hektar Weinberge ausgewählt wurden für die perfekte Kombination von mildem Mikroklima und sehr alten Böden. Leicht süßlich, hat es ein angenehm fruchtiges Aroma und begleitet bewundernswert jedes Dessert.

Der Familienbetrieb Andreola in Col San Martino wurde 1984 von Nazareno Pola im Herzen des Anbaugebiets Valdobbiadene DOCG gegründet. Dieses gehört seit 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Heute führt Stefano Pola die Kellerei mit der Philosophie seines Vaters und mit dem Bewusstsein weiter, dass der beste Schutz des Gebiet darin besteht, zu begreifen, dass es sich beim Valdobbiadene DOCG um etwas Lebendiges handelt: Das Ergebnis der Weiterentwicklung der Rebsorte, ihrer Anpassungsfähigkeit an den Boden und die klimatische Vielfältigkeit, einer noch völlig manuellen Arbeit, eines wirklich „heldenhaften“ Weinbaus.