{"product_id":"gruner-veltliner-ried-kittmannsberg-2024","title":"Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg – 2024","description":"\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13 % vol.\r\\n\r\\n\u003cstrong\u003eVerschluss\u003c\/strong\u003e: Naturkorken\r\\n\r\\n\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\r\\n\r\\nDie Trauben wurden Mitte und Ende September selektiv von Hand gelesen, gerebelt und leicht angequetscht. Nach mehrstündiger Mazeration wurde schonend, mit geringem Druck, abgepresst. Teilweise Ganztraubenpressung. Vergoren in traditionellen Akazienfässern, danach mehrmonatige Reife auf der Hefe. Abgefüllt im Juli 2025, bei hohem Atmosphärendruck und zunehmender Mondphase. 100% Handarbeit.\r\\n\r\\n\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung\u003c\/strong\u003e:\r\\n\r\\nFeiner Duft nach Zitrusfrüchten und Zitruszesten, von Kumquat bis Pomelo, präzise konturiert, dahinter helle Pfefferwürze, kalkig-mineralische Anmutung. Am Gaumen saftig und schmelzig mit festem Kern, wieder Zitrusfrüchte, Quitte, ungemein geschliffen in der Textur, mit feinem Gripp ausgestattet, zarte Extraktsüße im langen Finale.\r\\n\r\\n ","brand":"Hiedler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64037778817354,"sku":"CVAHO","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1088\/2790\/2282\/files\/Kittmannsberg_GV.png?v=1792581490","url":"https:\/\/castellodelvino.at\/products\/gruner-veltliner-ried-kittmannsberg-2024","provider":"CastelloDelVino","version":"1.0","type":"link"}