Einer der ganz Großen
Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigen die Weine viel Frucht und weiche Extraktsüße, dazu runde, harmonische Tannine.
Sortenrein ist er von großer Beliebtheit durch sein schönes Pflaumen- und dunkles Beerenaroma, der runden, harmonischen Tannine und der feinen Säure.
Aus dem Merlot werden auch einige der größten Rotweine der Welt gekeltert- Namen wie Chateau Petrus oder Le Pin.